Himbeerdessert aus dem Krups Prep & Cook Gourmet {Werbung}

Am 9. April war ich mit meinem Lieblingsmensch in Göppingen bei Steffen Henssler und habe mich gekrümmt vor lachen! Eine so lustige "Kochshow" habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Vielleicht macht mir deshalb kochen aktuell so Spaß :-), weil er es wirklich so humorvoll rübergebracht hat. Vielleicht gehe ich nochmal nach Frankfurt zu ihm... ich habe gehört da soll es noch einmal ein Highlight geben...

{Muffins} Eierlikör-Ostermuffins

Mit diesem tollen Rezept wünsche ich euch allein gutes gelingen und eine wundervolle Osterzeit!

Ostern und Eierlikör verbinde ich irgendwie immer miteinander. Ein Rezept mit Eierlikör das flexibel zum backen ist find ich da klasse. Als Muffins oder als Kastenform... oder oder... Man darf nur nicht vergessen die Backzeit anzupassen.

{Hochzeit} SAVE THE DATE ... 2018 wird mein Jahr {Gewinnspiel / Werbung}

Dieses Jahr geht mein Traum in Erfüllung - ich darf den tollsten Mann heiraten - den tollsten Mann für mich! Seit Oktober letzten Jahres haben also die Planungen begonnen. Location, Kirche, Standesamt waren die ersten Termine die wir abgeklappert haben.

Da wir schon vorher ab und an mal darüber gesprochen haben, war schnell klar wo alles stattfinden darf. Zack-Zack-Zack waren nach drei Tagen die ersten wichtigsten Punkte geklärt. Datum und Ort.

Ein Wintergeburtstag in Frankfurt mit Käthes Keksen

Bevor das Jahr 2018 so richtig beginnt, darf ich nicht vergessen dir von Käthes 40. Geburtstag zu erzählen. Ja... sie ist tatsächlich 40. geworden. Ich kann es immer noch nicht glauben. Diese Energie, Freude und Spaß die sie ausstrahlt wirken wie Anfang 20 (Es gibt keinen Grund zu schleimen... es ist tatsächlich so).

{Meine Backbox - Weihnachten} Chai-Cupcakes Backmischung {Werbung}

Mein Fall sind Backmischungen ja nicht. Wenn ich sie allerdings Geschenk bekomme, probiere ich es natürlich gerne aus. Sie erleichtern ja nur den Schritt des Wiegens. Mehl, Backpulver, hier auch Weihnachtsgewürze wie Nelke, Zimt, Kardamom...

Der Vorteil an der **Chai-Backmischung ist die Zusammensetzung der Gewürze. Im Normalfall braucht von den Gewürzen ja immer noch ein wenig, bekommt sie im Handel aber nur in großen Packungen.

Zimtsterne

Jeder kennt sie - jeder liebt sie... ZIMTSTERNE. Jahre lang war es immer ein Fluch sie zu backen. Ich hatte einfach noch nicht das richtig Rezept dazu gefunden. Dieses Rezept backe ich nun das zweite Weihnachten in Folge und bin immer noch begeistert, wie schnell, einfach und lecker das geht.

Ein hübsch dekorierter Lebkuchen-Gugelhupf {Give Away / Werbung}

Ende November und die Vorbereitungen für den ersten Advent gehen los. Nach dem 24.12. freue ich mich schon wieder auf das nächste Jahr und die ganzen Weihnachtsvorbereitungen. Du bekommst besuch, backst Kekse - Du gehst zu Besuch, backst Kuchen - Du gehst Arbeiten, backst was für die Kollegen :-). Okay, dass alles kann man auch schön unterm Jahr machen... aber zur Weihnachtszeit macht es einfach doppelt Spaß und auch die Freude darüber scheint sich zu verdoppeln.