Mein Leben und das Backen...

Mein Leben und das Backen...

Nicht nur das Backen alleine macht Spaß - das Gebackene mit anderen zu teilen ist die größte Freude!

Mittwoch, 19. August 2015

{Müsli-Mittwoch} Frühstücken mit Dinkelflocken und Haselnuss ...

... gesund in den Tag!
***Dinkelmüsli mit Haselnuss***

Einfacher geht es kaum. Heute frühstücke ich mit leckerem Dinkel-Müsli und knackigen Haselnüssen. Alles schnell zusammen gemischt, in den Backofen, auskühlen und fertig ist der leckere Frühstücksvorrat für ca. 1 Woche. 

Mittwoch, 12. August 2015

{Müsli-Mittwoch} Müsli mit Reissirup statt Honig... {Fructosearm}

... buntes Frühstück sorgt für gute Laune
***Müsli mit Kokoschips und Pistazien***
Um für meine Freundin Sonja ein Müsli zu zaubern, dass Sie ohne schlechtes Gewissen essen kann, habe ich im Brainstorming ein Müsli zusammen gestellt, das für Fructoseintolerante Müslifreunde verträglich ist.

Mittwoch, 5. August 2015

{Müsli-Mittwoch} Energy To Go...

... Frühstücks-Müsli für unterwegs!
***Soja-Himbeer-Müsli*** 

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag, dass wissen wir ja alle. Seit ich meinen erstes Müsli selber gemacht habe, kann ich kein gekauftes mehr essen. Immer dieses drauf achten, wie viel zugeführter Zucker enthalten ist, sind Rosinen mit drin (mag ich überhaupt nicht) und und und...

Montag, 3. August 2015

{Kaffee} Brew it like it´s hot - Kaffeezubereitung mit der Chemex ... {Give Away/Werbung}

... Filterkaffee mit Genuss erleben!

Bei meinem letzten Aufenthalt in München, habe ich gelernt, was es heißt Kaffee zu zelebrieren und zu geniessen. Einfach nur auf den Kopf drücken ist nicht mehr, nie mehr!

Jetzt habe ich meine eigene **Chemex, meinen **Filterpapier, meine **Handmühle und meinen **Tegernseer-Filterkaffee... So kann ich meinen Kaffee fast so gut zu Hause selber machen wie am Tegernsee... das Ambiente und der tolle Service der **Tegernseer Kaffeerösterei ist das einzige was hier zu Hause fehlt. 

Mittwoch, 22. Juli 2015

{Kaffee} Brombeer-Dessert mit Schokoladen-Biskuit und Malawi... {Werbung}

... der passende Kaffee zum Dessert!

Zu einem guten Kuchen oder einem frischen Dessert, gehört einfach ein guter Kaffee. Den Nachmittag gemeinsam mit dem Liebsten auf dem Balkon die Sonnenstrahlen mit einem frisch gebrühtem Kaffee und einem erfrischenden Dessert zu geniessen, klingt doch herrlich, oder?


Freitag, 17. Juli 2015

{Muffins} Schoko-Malz-Muffins mit Kirschen...

... Lieblingskuchen wird zu Lieblingsmuffins!

Mein Bruderherz hatte Geburtstag und ich durfte seine Arbeitskollegen wie jedes Jahr mit Gebäck versorgen.

Letztes Jahr gab es dieses Rezept als Gugelhupf und ohne Früchte. Der ein oder andere kennt den Kuchen vielleicht noch (*hier). Als Muffins finde ich ihn für die Kollegen einfach handlicher, man kann sich beim vorbeigehen einfach einen Muffin schnappen und vernaschen...

Mittwoch, 8. Juli 2015

{München} Tegernsee mit einer vollen Dröhnung Kaffee ...

... Erste Tegernseer Kaffeerösterei 
und die Popperwiese!
Das Herz der Kaffeerösterei... Mario und Andre
Eigentlich war es Ziel in München am Samstag den Food Blog Day 2015 zu geniessen und meine Freundin Kalinka zu besuchen. Das Wochenende in München war aber total vollgeplant...