Mein Leben und das Backen...

Mein Leben und das Backen...

Nicht nur das Backen alleine macht Spaß - das Gebackene mit anderen zu teilen ist die größte Freude!

Donnerstag, 7. April 2016

{Torte} Rhabarber-Torte mit Baiserhaube


Im April beginnt für etwa drei Monate die Rhabarber-Saison und es gibt endlich frischen Rhabarber auf dem Wochenmarkt vom Bauern von nebenan. 


Früher konnte ich es mir nie vorstellen, mit Obst und Gemüse zu backen. Ich mochte es einfach nicht... doch seit etwa 2 Jahren lege ich sehr viel Wert darauf saisonale Produkte zu nutzen. 

Donnerstag, 25. Februar 2016

{Käsekuchenqueens} Polnischer Käsekuchen / Sernik ... 4 Bloggerinnen 4 Käsekuchen


Es ist der Kuchen meiner Oma! Traditionell gibt es ihn fast zu jedem Fest. Da meine Oma meiner Mama und mir vermutlich das Back-Gen weiter vererbt hat, ist es für mich etwas ganz besonderes dieses Familienrezept mit euch zu teilen.

Wenn meine Oma Internet hätte, wäre sie sicherlich begeistert. Als ich es ihr am Telefon erzählt habe, war sie gerührt.


Sernik ist der polnische Name für Käsekuchen :-)

Mittwoch, 27. Januar 2016

{Müsli-Mittwoch} the whitest cake alive liebt...

... Dinkel mit Kokos, Macadamia und Pistazien!
***Dinkel-Nuss-Durcheinander*** 
 
Diese Woche habe ich meinen Supertwin Sonja (the whitest cake alive) zu Besuch auf meinem Blog. Ich habe sie gefragt, wie sie sich ihren perfekten Müsli vorstellt...

Sonja ist meine liebe Freundin, mein Kummerkasten, mein Quatschvogel undnoch so vieles mehr. Aus Bloggerkollegen wurde eine super tolle Freundschaft die bald ihr vierjähriges Jubiläum feiert :-). 

Sonntag, 4. Oktober 2015

{Rührkuchenqueens} Zwetschgen-Rührkuchen...

... 5 Bloggerinnen ... 5 verschiedene Rührkuchen!
Die Klassiker sterben aus und das wollen wir nicht. Miss Blueberrymuffins Kichen, Thank you for eating, the whitest cake alive, Zauberhaftes Küchenvergnügen und Ich haben uns in die Küche gestellt und 5 total unabhängig voneinander leckere Rührkuchen gebacken... Nougat, dreifarbig oder doch lieber Mohn?

Sonntag, 11. August 2013

Traumstücke...


Beim Food-Photographie-Workshop von Marylicious hat die liebe Nancy von samtundsahne die leckeren Traumstücke gebacken. Da habe ich ihr direkt versprochen, sie nachzubacken. Das habe ich nun getan und meiner Familie eine kleine Überraschung gemacht.