{Backwahn meets Birkmann} Gugelhupf Pralinen mit Nougat und Haselnüssen {Give Away/Werbung}

Nougat und Schokolade gehören zu meinen Favoriten, somit sind sie in Kombination eine Geschmacksexplosion auf meinem Gaumen... 

Pralinen selber zu machen ist überhaupt nicht so schwer, wenn man sich beim ersten Mal Zeit lässt und sich entspannt an die Arbeit wagt. Am besten wählt man einen trüben, regnerischen Tag an dem es sich nicht lohnt ein Fuß vor die Tür zu setzen...  

{Backwahn meets Birkmann} Fuchs-Plätzchenausstecher mit Royal Icing {Give Away/Werbung}

Mein erstes Kunstwerk mit Royal Icing! Einmal angefangen, konnte ich nicht mehr aufhören... die Zeit verging wie im Flug. Man kann es kaum glauben, aber es war ziemlich entspannend. 

Mit Royal Icing sehen Plätzchen einfach viel schöner - bunter - fröhlicher aus...

{Backwahn meets Birkmann} Plätzchenstempel {Give Away/Werbung}

... Kaffee- und Cupcakepause ohne Zucker!

Meinen Kaffee geniesse ich schon immer schwarz und ohne Zucker. Jetzt mal ohne Zucker zu backen ist für mich eine komplett neue Erfahrung gewesen. Eine gute Erfahrung... wenn man sich dran gewöhnt hat. Nach dem dritten Plätzchen waren sie wirklich lecker! Also nur Mut und nicht direkt die Lust verlieren :-).

{Backwahn meets Birkmann} Zucker Dekore Winterzauber {Give Away}

Vegane Cupcakes schön dekoriert...

Zur Weihnachtszeit wird so viel gebacken, dass ich diesen Monat die Aktion "Backwahn meets Birkmann" zweimal starte. 

Auf Cupcakes, Kuchenglasur, Plätzchen oder sonst was, machen sich die tollen Sterne und Streusel wirklich gut. Kleine Köstlichkeiten können damit ein klein wenig aufgehübscht werden.

{Backwahn meets Birkmann} Plätzchen-Stempel Gingerman... {Give Away}

Passend zum zweiten Advent starte ich die nächste Runde zu Backwahn meets Birkmann. Zur Vorweihnachtszeit kommt dieser **Keks-Stempel Gingerman (Lebkuchenmann) genau richtig. Die Kekse sehen schön aus, lassen sich super an die Verwandtschaft schicken und sind schnell gemacht. 

{Backwahn meets Birkmann} Motivbackform ... {Give Away}

... eine betrunkene Eule !

Es geht wieder los... Backwahn meets Birkmann. Diesmal habe ich mich für einen Baileys-Kuchen entschieden. Der Karamellgeschmack passt doch perfekt zum derzeitigen Wetter.

Vor einigen Tagen habe ich das Buch "Fräulein Klein lädt ein" vorgestellt. Das hier ist nun das Rezept, welches ich ausprobiert habe...

Die Birkmann Backform Eule ist für das Rezept super geeignet. Der Teig geht komplett rein und es schmeckt hervorragend. 

{Backwahn meets Birkmann} Cake Melts...

... perfekt für die kleinen Küchlein am Stiel 

(Cake Pops)!

Seit ein paar Tagen, habe ich auf meiner Facebook-Seite die 5.000 Likes erreicht. ICH BIN SO HAPPY! Das ist echt der Wahnsinn. Als ich mit dem bloggen angefangen habe, hätte ich mir das nie erträumt.

Jetzt ist es wieder an der Zeit DANKE zu sagen. Danke an jeden einzelnen Leser, der mein Hobby so tatkräftig verfolgt, liebevoll kommentiert... DANKE!