tag:blogger.com,1999:blog-38403956254506997342024-03-05T06:57:18.459+01:00Mein Leben und das Backen...Nicht nur das Backen alleine macht Spaß - das Gebackene mit anderen zu teilen ist die größte Freude!Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.comBlogger403125tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-27480413149942923872018-04-22T13:49:00.000+02:002018-04-23T10:58:01.114+02:00Himbeerdessert aus dem Krups Prep & Cook Gourmet {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlY_egkQnCjC8R_-t4v0YhluFclU-W33X-109OGwgZ3sKiWK6Cw7DUieiEYK1wCoSIZ38vD-IEwdqcGm0gXuw92jvyTTBIBaL_KDbOyh7_MJGuY6S6vTz0aY8tfOAGCu1vGFxwG_pyLk4/s640/Himbeerdessert2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Am 9. April war ich mit meinem Lieblingsmensch in Göppingen bei Steffen Henssler und habe mich gekrümmt vor lachen! Eine so lustige "Kochshow" habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Vielleicht macht mir deshalb kochen aktuell so Spaß :-), weil er es wirklich so humorvoll rübergebracht hat. Vielleicht gehe ich nochmal nach Frankfurt zu ihm... ich habe gehört da soll es noch einmal ein Highlight geben...</span></div>
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<a name='more'></a></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Steffen Henssler ist ja bekanntlich Markenbotschafter der Marke Krups. Daher besitze ich seit ca. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 Wochen den **</span><a href="https://amzn.to/2HiV7Rl" style="font-family: Verdana, sans-serif;" target="_blank">Prep & Cook Gourmet</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> und teste ihn auf Herz und Nieren. Mein erstes Rezept war das Himbeerdessert. Es war ein warmer Tag und ich hatte Lust auf etwas erfrischendes. Mit 4 Zutaten war das auch schnell vorbereitet:</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 Blatt Gelatine</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 300 g Himbeeren</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 300 ml Schlagsahne</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 EL Zucker</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Prep & Cook Gourmet eingeschaltet, mit dem Smartphone verbunden (dafür ist es notwenig eine kostenfrei App runterzulangen) gibt es auch direkt los. Die App und das Gerät zeigen dir genau an, was genau zu tun ist. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkzXoAPJNykJvB4K9KEc4SBjgeBWlTX12QJy6rayE1wch5ey1jh4-qBeui17L7UsZsGOJ0n4N-NYgFfMDwzOad-RsFMRk0mJ0Up24U1FmdNEJxEZ4GeANxlKfK_fgSSMD3JRWN7KSjCs8/s640/Himbeerdessert3.JPG" width="640" /></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Diese Rezept hat 5 Schritte. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und zur Seite stellen</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen, die Himbeeren reingeben, Deckel schließen und auf Start drücken. Der Vorgang geht ca. 5 Minuten.Wem die Himbeeren nachher noch nich gut genug püriert sind, kann den Schritt wiederholen. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Die Himbeeren aus dem Behälter umfüllen und den Behälter reinigen. Das geht ganz einfach und schnell. Danach den Schlag- und Rühraufsatz einsetzen, die kalte Sahne hineinfüllen, Deckel schließen und auf Start drücken. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Das Himbeerpüree zu Sahne geben, Deckel schließen und wieder auf Start drücken. Zwischendurch meldet die App, dass der Zucker über die Öffnung im Deckel hinzugefügt werden soll. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Fertiges Dessert in Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ich finde das Rezept sehr einfach. Vor allem weil es nicht so viele Zutaten beinhaltet. Den Zucker könnte man sogar weglassen :-). </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Der Prep & Cook Gourmet hat mehrere Aufsätze:</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>* Ultrablade Universalmesser</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>* Schlag-/ Rühraufsatz</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>* Misch-/Rühraufsatz</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>* Knet-/Mahlmesser</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>* Dampfgareinsatz</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die sind in einem separatem Behälter aufbewahrt und sind mit einem Riegel abschließbar. Die Aufsätze sind sehr einfach einzusetzen. Das reinigen ist ebenfalls ziemlich einfach. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ich habe bereits mehrere Rezepte aus der App probiert:</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Himbeerdessert, Brokkolisuppe, Kartoffelpuffer, Apfelmus, Sauce Hollandaise...</b></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Alle sind gelungen und haben prima geschmeckt. Aktuell hat die App ca. 568 Rezepte. Die Community kann die Rezepte bewerten und kommentieren. Das hilft ungemein. </span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Als nächstes Probiere ich Schokoladen-Cookies, aktuell ist es mir dafür aber zu heiß.</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvc1ENwH2T3Q2rOmWtLrORLJu0Q16Uq2niZ_KVVHeedk8dwDvnwzM7gjyvCJGGZVAwSwKKzhsREcrYk-WuHEZLS_TLWlct70wv_SwjyZEvBMVMaofABcebiJkuML5sdX9idSOHoPgH5uQ/s640/Himbeerdessert6.JPG" width="640" /></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ja, das Gerät wurde mir kostenfrei zu Verfügung gestellt. Meine Meinung ist davon aber nich beeinflusst. Ich habe mir nie vorstellen können, dass so ein Gerät mir mal die Freude am kochen schenkt :-). Ich hasste bis dato kochen... wenn ich Hunger habe, will ich was essen und nicht noch ewige Stunden in der Küche stehen. Der **<a href="https://amzn.to/2HiV7Rl" target="_blank">Prep & Cook Gourmet</a> erleichtert mir das alles wirklich ungemein. Und wenn ich einmal Kinder habe, wird das Brei kochen auch Spaß machen :-).</span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Danke an <a href="https://www.prep-and-cook.krups.de/index.php" target="_blank">Krups</a> für diese tolle Küchenhilfe <3</span></div>
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<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-51799907246776551842018-03-20T18:49:00.000+01:002018-03-20T18:50:19.231+01:00{Muffins} Eierlikör-Ostermuffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirWHWFA3Ou92vtIHB6sIbi9IDqSdCwye4OGGCjMQZg3xWihvu1wq8vqU33_C3bQP4tmEG2ckaD5tZKpCMXcw0XHadlk20HwcVVY8gUf9OYwmI2bV6NaCA_m4PQHB2-vj66h74u5VMIJQM/s640/Eierliko%25CC%2588rmuffins2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mit diesem tollen Rezept wünsche ich euch allein gutes gelingen und eine wundervolle Osterzeit!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ostern und Eierlikör verbinde ich irgendwie immer miteinander. Ein Rezept mit Eierlikör das flexibel zum backen ist find ich da klasse. Als Muffins oder als Kastenform... oder oder... Man darf nur nicht vergessen die Backzeit anzupassen.</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Rezept reicht für ca. 16 Muffins oder eine Kastenkuchenform.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">* 5 Eier</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 250 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 6 TL Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 250 ml neutrales Öl (Sonnenblumenöl)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 250 ml Eierlikör</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 400 g Dinkelmehl (z. B. von **<a href="https://www.rieper.com/de/shop/shop-single-details.html?code=0038" rel="nofollow" target="_blank">Rieper</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Päckchen Backpulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">* Puderzucker und Wasser für die Glasur</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Marzipan-Rübli (von **<a href="https://www.oetker.de/unsere-produkte/dekorieren/feine-marzipan-ruebli.html" rel="nofollow" target="_blank">Dr. Oetker</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* die Hasen-Banderolen gab es beim Depot</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="800" data-original-width="533" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8zknje1DXrgW_dm4KmN0XSZJey3iKI5gE3MG6BzuI1MLu_zd9nHK2SHvVWlxJDDbSam-r4URNWk2Nz9DnXbwaXvpbLgNwJkJx2hwauBuBIKrd8jz-4jnesBOkCIu4TGfONeQqJdwv754/s640/Eierliko%25CC%2588rmuffins3.JPG" width="426" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier, das Puderzucker und den Vanillezucker mit dem Schneebesen der Küchenmaschine schön cremig rühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Das Sonnenblumenöl mit dem Eierlikör vermischen. Dafür habe ich es in meinen Shaker gegossen und gut geschüttelt. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Öl-Eierlikörmischung zur Eiermasse unterrühren lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und zum Drittel füllen. Die Muffins ca. 25-30 Minuten backen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Wer das Rezept in eine Kuchenform nimmt, die Kastenform einfetten und mit dem Teig befüllen. Den Kuchen ca. 60-70 Minuten backen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Die Muffins oder den Kuchen auskühlen lassen und anschließend mit der Puderzuckerglasur bestreichen und mit den Rübli dekorieren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBe542pwCg_01id8FNHOzKYrQnYDKEO32Pi44BdiSoK16M_gAjA9zvEXBSOdFAzD9HCjBwaXwybKAvAZXoCqlVdVdvsxQGkD7-UAlWZUK3GQYrYby6lhxXlNrU5z-ILSIDTg-0mSIsPA/s640/Eierliko%25CC%2588rmuffins.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></span></span></span></span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-64857628556187414932018-01-31T13:17:00.000+01:002018-03-20T18:49:30.042+01:00{Hochzeit} SAVE THE DATE ... 2018 wird mein Jahr {Gewinnspiel / Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFRNOhyYWI2z3yufkyJqsMEcy2cwO8pv9EKZHwJQuXJvl5Gc7tCKmWwiZXaRwOt1mrdAn86W-NQ4xpi5_55_bOnY6FRv8CQRfOKDdfy73XsvKRi8Q7zp5G1qtdDDj1-UfQEZgCkWxh2c/s640/Savethedate3.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dieses Jahr geht mein Traum in Erfüllung - ich darf den tollsten Mann heiraten - den tollsten Mann für mich! Seit Oktober letzten Jahres haben also die Planungen begonnen. Location, Kirche, Standesamt waren die ersten Termine die wir abgeklappert haben. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Da wir schon vorher ab und an mal darüber gesprochen haben, war schnell klar wo alles stattfinden darf. Zack-Zack-Zack waren nach drei Tagen die ersten wichtigsten Punkte geklärt. Datum und Ort.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "verdana";">Jetzt ging es dann ans eingemachte: Die Gästeliste. Es war nicht einfach, wirklich nicht. Wenn wir alle Menschen berücksichtigt hätten, die es in unserem Leben gibt, müssten wir einen ganzen Stall anmieten. Somit haben wir uns für den engsten Kreis an Familie und Freunden entschieden - ca. 90 stehen dann aber doch noch auf der Liste :-).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiMCBWDVAEnKz6gtp2Le4ArYXbRTrrZejMhl09w6WZ90tHWqC3gfOCnpZPSRuQApPTOC4CGK0hf7UcdQczq3ymaGoxrNsWNLjHS9DmrJJXb21W8FbshtLtREUM0mPVqJOVFopBPxIe8W4/s640/Savethedate5.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Wir haben uns dazu entschieden ein Save the Date zu verschicken. Damit wurde uns auf elegante Art und Weise der Druck genommen die Einladungen rasch fertig zu stellen. Der September ist ja doch schon recht bald (wenn man in Brauttagen denkt) und viele planen ihren Sommerurlaub. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Was passte da besser zu mir als ein Save the Date Keks? Andrea von **<a href="https://dein-keksstempel.de/index.php" target="_blank">Dein-Keksstempel</a> hat meine Wünsche optimal umgesetzt. Den E-Mail Verkehr will ich hier eigentlich nicht offen legen :-). Es gab einige Momente da hat sie mir ganz schön leid getan. Erst rund, dann eckig... klein, dann groß... die Schrift oder doch die... </span><span style="font-family: "verdana";">Am Ende ist es MEIN perfekter KEKS geworden. Auch MEIN zukünftiger Mann freut sich über diesen tollen gelungenen Keks.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Der Keks hat nun die **<a href="https://www.casa-di-falcone.de/Kueche-Wohnen/Rund-ums-Backen/Keksausstecher/Keksausstecher-Frame-II-gross.html" target="_blank">Birkmann-Frame-Form</a>. So wurde auch der Stempel angepasst und passt, wie schon gesagt perfekt. Erst dachte ich 9 cm wird schon arg gross... aber ich bin sehr froh, dass wir uns für diese Größe entschieden haben. So kann auch jeder lesen, was drauf steht ohne eine Lupe zu benutzen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBVMGtr9PGAARjldmBif8Weh2BOQTcaxICdcyrcFVcijiJf0i2smNb1uSmDy47y-LPQqR_vuPEVwoSu7nvVzdXYcx8yi1-ulsZyaL9yHtNBurNRxxCA4x3u16lK8dBXxcrGhKeW_HEMk/s640/Savethedate2.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtqVNEpCJbwJzgY58J34UX7j2IF2M5c-GjReJ0yok2k3UoLBhHEAGJ7hsy1Vrjff_uYmt-f_Ns9blZv4aRm3Hfsv_QyD3iU796FrjdMJCeEhya21mpUytsGx1Z9GWUPSlYQOvMJKhi80/s640/Savethedate7.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ZWCCa9n-GY3-r_aoi8eRj2LToR6U-Pc8p9dQjYCOwWejEWgKRkpTcVkZbVbyTV5dPWq5eO2Gxn0RcEEk6GFSHxeIn9VnwzBx3x_JqdWW0qBfi9BbOlx7c9rkFGTKmb2SkTsg0ZuFRVA/s640/Savethedate8.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Die Hochzeitsfarbe stand auch relativ schnell fest. Es werden Türkis-Töne! Mit etwas Petrol, Kupfer und Rosegold oder so :-). </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">-------------------------------------------------------------------------------------- </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana";">Das Rezept dazu ist auch ganz einfach. Für <b>50 - Save the Date Kekse</b> habe ich das Rezept von **<a href="https://www.rieper.com/de/haushaltsmehle/rezepte/rezept-details-de.html?code=140" target="_blank">Rieper</a> doppelt gebacken:</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zutaten (für ca. 25 Stück):</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">* 300 g Dinkelmehl</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Butter (zimmerwarm)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 2 Eigelb</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL gemahlene Vanille</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Messerspitze Backpulver</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";">* ca. 400 g Fondant</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Lebensmittelkleber</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">* Zellophan-Tüten (gibt es auch auf **<a href="https://dein-keksstempel.de/product_info.php?info=p16_flachbeutel-100-stueck-aus-opp---125-mm-x-160-mm---ideal-fuer-ihre-kekse.html" target="_blank">Dein-Keksstempel</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Satinbänder (Farbe nach Wahl)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Keksausstecher (z. B. **<a href="https://www.casa-di-falcone.de/Kueche-Wohnen/Rund-ums-Backen/Keksausstecher/Keksausstecher-Frame-II-gross.html" target="_blank">Frame von Birkmann</a>)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in eine Klarsichtfolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig kurz nochmal durchkneten und ca. 5 mm dick ausrollen. Mit er gewünschten Form ausstechen und auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) legen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Kekse ca. 10 Minuten darin backen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Nach dem Backen habe ich die Kekse auskühlen lassen, den Fondant dünn ausgerollt und mit der selben Form wie die Kekse ausgestochen. Auf die Kekse eine dünne Schicht von dem Lebensmittel Kleber geben, den Fondant vorsichtig drauf legen und trocknen lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Bevor ich die Kekse in die Zellophan-Tüte gepackt habe, habe ich sie einen Tag an der Luft trocknen lassen... oder sogar zwei :-). Mit zwei Satinbändchen (Weiß und Petrol) habe ich die Kekse verschlossen. Fertig.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">-------------------------------------------------------------------------------------- </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><strike>Ich will Dir jetzt auch eine Freude machen. <b>Gewinne</b> einen tollen, <b>personalisierten Hochzeitstempel von Dein-Keksstempel</b>. Ob Du daraus ein Save the Date, ein Gastgeschenk oder ein Keks für die Candybar erstellst steht dir hier offen!</strike></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvvzyweIOD6DFMOWFohSaRHQmeMcIX_aEspQNhqGhNS-Cnyf9kewqZtqBqwLsrR-H8w5LfFB_HppvYdq7e436NOq51IMsrnE2BXCqG4iKTNXRmA-GGfkzNMGuG-__CrKJjluHJe_geLI/s640/Savethedate1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbjKjg9HWnjtEcZAjJcGKyJhCJ0gqSPjpuPPBsRAhdWcd4Z04UHmIRPupPdZjxHoWzZOJRxM56k593R3or3Qp1tvGG-S6kuCqo-8Vk1faGFZQgH5phLBBRoLOSQZr_e-eYyOhoFtnDGo/s640/Savethedate6.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Viel Erfolgt!!!</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;">-------------------------------------------------------------------------------------- </span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><strike><span style="box-sizing: border-box;"><u>Teilnahmebedienungen:</u></span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">* Kommentier liebevoll unter diesen Beitrag: </span></span></strike></span></span></span><br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<strike></strike></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike><strong>Wann ist dein großer Tag ?</strong> </strike></span></i></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: center;">
<strike></strike></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><em><strike>oder</strike></em></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: center;">
<strike></strike></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><em><strong><strike>Wann ist der große Tag der Person, der Du eine Freude machen willst?</strike></strong></em></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<strike></strike></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike>* Am <span style="box-sizing: border-box;">Mittwoch</span>, den 24.01.2018</strike></span></span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"> um 23:59 </span></span><span style="box-sizing: border-box;">Uhr </span></strike></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike>endet dieses Gewinnspiel und <br style="box-sizing: border-box;" /> es wird </strike></span></span></span></span></span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike><span style="box-sizing: border-box;">gelost.</span><span style="box-sizing: border-box;"> </span></strike></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><strike><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Gewinnen kannst Du einen personalisierten Hochzeitsstempel deiner Wahl</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">.</span></strike></span></span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<strike></strike></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;">* Du musst mindestens 18 Jahre alt sein und eine Anschrift in Deutschland</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"> haben.</span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;">* Gebe einen Namen an, Anonyme Kommentare kann ich nicht werten. Damit</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"> Du direkt erreicht werden kannst, ist eine E-Mail Adresse sehr hilfreich.</span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;">* Der Gewinner wird von mir per E-Mail benachrichtigt und in diesem Beitrag</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"> bekannt gegeben.</span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: #171717;">* Der Gewinn wird von **<a href="https://dein-keksstempel.de/index.php" rel="nofollow" target="_blank">Dein-Keksstempel</a> an Dich weitergeschickt. Die </span></span></strike></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: #171717;"><strike> Kommunikation folgt ebenfalls über **</strike><a href="https://dein-keksstempel.de/index.php" rel="nofollow" target="_blank"><strike>Dein-Keksstempel</strike></a><strike>.</strike></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strike>* Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.</strike></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />Gewonnen hat die liebe Yvonne (Kommentar vom 23. Januar 2018 um 20:48 Uhr) herzlichen Glückwunsch und viel Freude damit. </span></span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;" /></span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">Danke an **<a href="https://dein-keksstempel.de/index.php" rel="nofollow" target="_blank">Dein-Keksstempel</a></span><span style="box-sizing: border-box;">, die diese Aktion möglich gemacht habt und den Gewinn zur Verfügung stellt.</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8sMStqpIrOPYWQO7AD9i9_GxVbhiK_StXko8DoI6GH4W_8GUX38PCPJ_Xvy7xdH9KABc7TnifeS0MOdvl78xnK65uOq0zNW5OXnG_-IA8afeetTJSvMnL1R-HkUjp8y2rCIXupATI9VM/s640/Savethedate11.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></span></span></span></span></div>
</div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-23626444147925146812018-01-03T21:35:00.000+01:002018-01-03T21:35:58.633+01:00Ein Wintergeburtstag in Frankfurt mit Käthes Keksen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFYDvXmtUlyRX2NstfSQk-ax02LplxxHbaPwtVCXCgdFvO93onoz72bc61ZI7o5PDFxQWrJsDZ7GpZc1gR5NVzBuSH0ssQ7cONJuxPeHO81nWzM1k1UxWsjl4jiO2bhDcQgNmoZnxTBI/s640/Kahla+Ka%25CC%2588thes+Kekse1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bevor das Jahr 2018 so richtig beginnt, darf ich nicht vergessen dir von <a href="http://kaetheskekse.de/kaethes-birthday-bash/" target="_blank">Käthes 40. Geburtstag</a> zu erzählen. Ja... sie ist tatsächlich 40. geworden. Ich kann es immer noch nicht glauben. Diese Energie, Freude und Spaß die sie ausstrahlt wirken wie Anfang 20 (Es gibt keinen Grund zu schleimen... es ist tatsächlich so).</span><br />
<div>
<a name='more'></a></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Eigentlich hatte sie am 21. November Geburtstag. Yeah Skorpion. Am 02. Dezember habe ich mich dann in den Zug gesetzt und bin für ganz wenig Geld nach Frankfurt gefahren. Gemeinsam mit meinem Nudelsalat und meiner gewachsten Amaryllis im Gebäck, stand ich um 18 Uhr vor Käthes Tür. Mit einer Menge PomPoms, pinken-blauen-gelben Luftballons und einer Riesen Pinken 40! als Dekoration ging die 90er Party auch fast los. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ein Riesen Buffet mit Buletten, Couscous, Kartoffeln, Salate - Salate - Salate und einer mega Whiskeytorte UND einer veganen Schokotorte als Dessert war für alles gesorgt. Die kleinen Schälchen und Teller aus der <a href="https://www.kahla-porzellanshop.de/diner-brotteller-17-cm-line-of-gold-magic-grip.html?upsell=1" rel="nofollow" target="_blank">Kahla Serie "Line of Gold"</a> mit Magic Grip (Ich liebe es) haben dafür gesorgt, dass wir wenig auf Teller packen und von allem probieren konnte. Das war eine super Idee von Käthe <3.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi__16rKlbi6oLjgrPWDCci1iE_2EuS2rT43XMFpXuJfw1T3Uum9HTsZu8YQ_TxxccQe_012Qia-zjT8oOdTIbiNMQ1pzFhasImZ-IyDr-sSz-ayiD6mTtik4nC8VIegnggNu3iCThafgI/s640/Kahla+Ka%25CC%2588thes+Kekse2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieWioLQ29Od_0-i-S34UvkxOxrODHkPrC43SgF1xg6jmcr6LAaOjWq8e4cOPqHa5G196xUqhc2gZ2Jeedoz_Sn1Vkxp5I1Ql8QgXy2Dlr_78BsHazlEoQSUG1uNlQL5iV19eAXMINVn10/s640/Kahla+Ka%25CC%2588thes+Kekse5.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bevor es dann in den Batschkapp ging... (90er und so, BackstreetBoys - yeah) hat sich jeder ein, zwei Kekse von Käthe als Goodie eingepackt. Sie macht einfach wunderschöne Kekse. Für mein großes Ereignis 2018 darf sie auch hübsche Kekse verzieren. Wen es dich interessiert wie sie das macht, <a href="http://kaetheskekse.de/kaethes-birthday-bash/" target="_blank">HIER</a> erklärt Käthe es ganz toll.</span><br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">Danke liebe Käthe für die coole Winterparty - Ich gehöre übrigens zu denen, die das Vergnügen haben, dass mein Lieblingsmensch am 01.01 Geburtstag hat :-).</span><br />
<span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">Ich freu mich schon auf deinen 50. Geburtstag <3.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">-----------------------------------------------------------------------------------------</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFI8SgI1vOUOMgWi78hHRDhsAuVspEvGan7TI5JyEVGuSss_wHlZvyE10jMK_XJ6qV7K-uDSID8EzcaWGHGoviaMb_IAvshvE1jrVt6ZNmQ4aL63O_Sv6QZe0WKKCt4FHUNMamdv1w_CI/s640/Kahla+Ka%25CC%2588thes+Kekse3.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Für diesen Beitrag habe ich keine Bezahlung erhalten - ich berichte aus freien Stücken. </span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-25817482824007585062017-12-12T15:15:00.001+01:002017-12-12T15:15:58.681+01:00{Meine Backbox - Weihnachten} Chai-Cupcakes Backmischung {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZ7mA5Bh9v_BX7PvnyasOja5uBcqL5VV49r3jafczDyCSVZwE7bHd1i_s9J7i6a5XErlO-upclM_5IF4kJnxNO_62XDiBeS0jtbXLDT_UKd64juIfWA9svkyiIrCmHPxkKK0sxCBzVkk/s640/Chai-Cupcakes.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mein Fall sind Backmischungen ja nicht. Wenn ich sie allerdings Geschenk bekomme, probiere ich es natürlich gerne aus. Sie erleichtern ja nur den Schritt des Wiegens. Mehl, Backpulver, hier auch Weihnachtsgewürze wie Nelke, Zimt, Kardamom... </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Der Vorteil an der **<a href="https://backschwestern.de/produkt/chai-cupcakes/" rel="nofollow" target="_blank">Chai-Backmischung</a> ist die Zusammensetzung der Gewürze. Im Normalfall braucht von den Gewürzen ja immer noch ein wenig, bekommt sie im Handel aber nur in großen Packungen. </span><br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdv40dqfwSsoXzTuEHLmYwao2kfrpYLV1j8ARIBgQPf92VvxKcxm-difSJsDKTavRLFI3s2qN5FHOVPbOYx1ZNwJeejLtRM0YziJSSJeDtqy0EatZ1lXmNmsla6tcYJkyCBdaAFRSbUGQ/s640/Chai-Cupcakes1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für die Muffins:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Backmischung Chai-Cupcakes</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 90 g weiche Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Ei</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 6 EL Milch</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für die Creme:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Cremepulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 75 g weiche Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 150 g Milch</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Auch mit dabei:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 12 Muffinförmchen</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Dekoration:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="https://www.oetker.de/unsere-produkte/dekorieren/dekor-kreation-blauer-mix.html?_ga=2.163563711.282246381.1513084797-1154912223.1506597598" rel="nofollow" target="_blank">Dekor Kreation Blauer Mix</a> (von Dr. Oetker)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="https://www.oetker.de/unsere-produkte/dekorieren/dekor-kreation-rosa-mix.html?_ga=2.227945630.282246381.1513084797-1154912223.1506597598" rel="nofollow" target="_blank">Dekor Kreation Rosa Mix</a> (von Dr. Oetker)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 160 Grad <span style="font-family: "verdana";">Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit den Muffinformen auslegen. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Backmischung mit der Butter, dem Ei und der Milch etwa 3-4 Minuten auf höchster Stufe in der Küchenmaschine (oder mit dem Handrührgerät) verrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und etwa 20-25 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Eine Stechprobe ist sehr hilfreich. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Muffins auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">In der Zwischenzeit das Cremepulver kurz mit der Milch verrühren. Dann die Butter dazugeben und etwa 2 Minuten schaumig rühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf den Muffin spritzen. Mit den Zuckerstreuseln dekorieren und bis zum servieren kühl stellen.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">-------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana";"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9c3yUvG6ITPom3l-wqs4iToAjCJjUR8k6GYPhOiIYRBn6ekT1EWGlL7Mp2Hy6XjSnjg3v8Y972oh2yjx76zsP-tSD7389JvWUQKHU6NWeXO7DNkz6Eej8QVL6NYmrEGGqcZ8-bhf9FjM/s640/Chai-Cupcakes2.JPG" width="640" /></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Die **</span><a href="https://meinebackbox.de/" rel="nofollow" style="font-family: verdana;" target="_blank">Meine Backbox</a><span style="font-family: "verdana";"> war diesmal wieder gut gefüllt:</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Günthart Back & Decor - Gold Glimmer</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Hobbybäcker - Bratapfel Sahnestand</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Dr. Oetker - Dekor Mix Blau UND Rose</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Die Backschwestern - Chai Cupcakes Backmischung</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Glück - Schwarze Johannisbeere Marmelade</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Decocino - DecoChoc Rot</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Zenker - Linzer Ausstecher</strong></span></span><span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"></span> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Rezepte gab es natürlich auch:</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Chai- & Zimtkugeln</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Bratapfel Drip Cakes</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Goldene Linzer Plätzchen</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong>* Christbaumkugel Cupcakes</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><strong><br /></strong></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKo8d93wqwMDcpk475J_fpXr32nH8zM0nx9b7M8P-xDV-LXgO644fByog4xCCjy5Uv1kmWNDwQVcQe3MaZPLa1RU3qP3yYkNcgfo42PKjNqtqOpIKtbzqFebQB-cm3x9EonsDpn2v_2FE/s640/Chai-Cupcakes3.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Dieser Beitrag beinhaltet Werbung. Mir wurde lediglich die "<a href="https://meinebackbox.de/" rel="nofollow" target="_blank">Meine Backbox</a>" kostenfrei zur Verfügung gestellt. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span> </div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-26114476388684696752017-12-07T13:47:00.000+01:002017-12-07T13:47:20.478+01:00Zimtsterne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvbJAwn3Ntw2-K4piXd4caAwXILwAWFJmLZqzXNXTzsIgemAjjzYoSr0J43rDyrYkbjHK9D4hBg_i5ba3RpOol-ca_59RDM230wDnl_-mVRoefaG_iUtg74UbnZjtQzpd-CEQR8Ph97U/s640/Zimtsterne.2JPG.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeder kennt sie - jeder liebt sie... <b>ZIMTSTERNE</b>. Jahre lang war es immer ein Fluch sie zu backen. Ich hatte einfach noch nicht das richtig Rezept dazu gefunden. Dieses Rezept backe ich nun das zweite Weihnachten in Folge und bin immer noch begeistert, wie schnell, einfach und lecker das geht.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRDxQpZMx2LZbw0kRCphK_SMf-hvr4rbV7aPsyNxnFwaDfi8NmeAI_plnoJwlDMzECXP6d1r5NIUXooO_OqeGyLdDHNzXhKfmb9NN-Zy4fCjXu6OHqXx3wtzUYZLaw9RYJjnCBvx_y8w/s640/Zimtsterne4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 250 g Puderzucker (gesiebt!!!)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 3 Eiweiß</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 2 TL Zimt</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 350 g gemahlene Mandeln</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana"; font-size: x-small;">(Wenn Du nicht weißt, was Du mit den übrigen Eigelb machen sollst, backe das Rezept einfach doppelt und mache T<a href="http://karensbackwahn.blogspot.de/2013/08/traumstucke.html#more" target="_blank">raumstücke</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Das Eiweiß und das Salz in der Küchenmaschine dickcremig aufschlagen. Den Puderzucker nach und nach dazu rieseln lassen. Davon 6-8 EL abnehmen und auf die Seite stellen. Das Zimt und die gemahlenen Mandeln vermischen und mit dem Teigschaber unterheben, bis alles gebunden ist. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Der Teig verarbeitet sich leichter, wenn er ca. 30 Minuten im Kühlschrank war. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Arbeitsplatte mit etwas Puderzucker bestreuen und den Teig etwa 0,5 cm dick ausrollen und kleine Sterne ausstechen. Ich tauche den Ausstecher zwischendurch in warmes Wasser, damit die Zimtsterne nicht daran kleben bleiben. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 125 Grad Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Zimtsterne darauf verteilen. Für die Zimtsternglasur die Eiweißmaße, die wir auf die Seite gestellt haben in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und die Zimtsterne dekorieren. So ist es viel einfacher, wie mit einem Messer oder Löffel.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Zimtsterne etwa 10 - 15 Minuten backen (jedes Blech einzeln). Je nach Größe der Sterne dauert es unterschiedlich. Das erste Blech einfach kurz beobachten.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPeqqdtPBEuv-gPlm403Z2BTTWL0I9WwHlbNEhsfDVWQouUl47KyU-yqXEFwD2ttz8orIFKV2pZ7dYow-c4o_9EKUWJ0NPUbM0R_lKTb2qhq9WSoBNVoXdVHcAQ0G2G1CBI_oYyrYWjM/s640/Zimtsterne.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRDxQpZMx2LZbw0kRCphK_SMf-hvr4rbV7aPsyNxnFwaDfi8NmeAI_plnoJwlDMzECXP6d1r5NIUXooO_OqeGyLdDHNzXhKfmb9NN-Zy4fCjXu6OHqXx3wtzUYZLaw9RYJjnCBvx_y8w/s640/Zimtsterne4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-14971560645840128402017-11-27T00:30:00.000+01:002017-12-04T07:11:32.402+01:00Ein hübsch dekorierter Lebkuchen-Gugelhupf {Give Away / Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKgZ24T-qxt2Ievyn1VBfa9mHJ3ry-2qLtf3XFlheCPy9WDQBid1MpS4lTCm4MtShfZBcmAwGK5S_29gyRwMRBKbQHqt1R0-GbRX87C_XLXUNvlbjSaDuhD5UvaV7q06i6EBMqMa1Ei44/s640/Lebkuchen-Gugelhupf2.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ende November und die Vorbereitungen für den ersten Advent gehen los. Nach dem 24.12. freue ich mich schon wieder auf das nächste Jahr und die ganzen Weihnachtsvorbereitungen. Du bekommst besuch, backst Kekse - Du gehst zu Besuch, backst Kuchen - Du gehst Arbeiten, backst was für die Kollegen :-). Okay, dass alles kann man auch schön unterm Jahr machen... aber zur Weihnachtszeit macht es einfach doppelt Spaß und auch die Freude darüber scheint sich zu verdoppeln. </span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtG_l0-eUOGnuCpx-oDSjNhXQcLlO4snR-d2JPLMKtWd4SdYQ_qHzVTXQIO1fIT5URmetlXdKD-uP8x7ISSJ2bei96NUFkrBJxi3gqjYGP1qSR4PZbOeSS52weP96dCNXCea9F5YC-aQ0/s640/Lebkuchen-Gugelhupf.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Der <a href="https://www.hobbybaecker.de/" target="_blank">Hobbybäcker-Versand</a> hat dieses Jahr eine tolle Bloggeraktion zur Adventsvorbereitung gestartet. Seit dem 18.11.2018 heißt es täglich:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>»Entspannt durch den Advent mit dem Hobbybäcker-Versand«</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Der Hobbybäcker-Versand ist seit über 20 Jahren der Spezialist wenn es ums Thema Backen geht. Online findest Du Backzubehör die Profis in Ihren Bäckereien und Konditoreien verwenden, hochwertige Backmischungen für Buttercremes, Brot und Kuchen und alles was Du zum herstellen von leckeren Pralinen benötigst. Also ist an alles gedacht - beim <a href="https://www.hobbybaecker.de/" target="_blank">Hobbybäcker-Versand</a> kriegst Du alles aus einer Hand.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ich habe für diese Aktion zugesagt, da ich vom Hobbybäcker-Versand überzeugt bin. Meine Erfahrung damit ist positiv, meine persönliche Meinung habe ich euch mitgeteilt und die Produkte die ich verwendet habe, sind spitze und haben das erbracht was sie versprechen.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Damit Du jetzt loslegen kannst und ganz schnell und einfach einen hübschen Lebkuchen-Gugelhupf backen kannst, habe ich hier ein Rezept für Dich... </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 250 g zimmerwarme Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 5 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1/2 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 500 g Dinkelmehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Päckchen Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Päckchen Lebkuchengewürz (ca. 3 TL)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 3 EL Kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 ml Milch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* etwas Wasser</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* Gugelhupfform</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="https://www.hobbybaecker.de/dekor/tortenaufleger/winter-set-zucker-aufleger-ca-4-cm-12-stueck" target="_blank">Winter-Set - Zucker-Aufleger</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="https://www.hobbybaecker.de/dekor/perlen-und-streusel/tannenbaeumchen-gruen-100-g-dose" target="_blank">Tannenbäumchen - Zuckerstreusel</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="https://www.hobbybaecker.de/backzubehoer/kuchen-und-backformen/trennspray---200-ml-spraydose" target="_blank">Trennspray</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und die Gugelhupfform mit dem <b>Backtrennspray</b> einsprühen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter mit dem Zucker in der Küchenmaschine schaumig rühren. Die Eier nach einander dazugeben und kräftig weiterrühren. Das Salz dazugeben und wieder weiter rühren lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl, das Backpulver, das Lebkuchengewürz und den Kakaopulver vermischen und mit der Eiermasse in der Küchenmaschine verrühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Milch nach und nach dazugeben und verrühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig gleichmäßig in die Gugelhupfform verteilen und ca. 60 Minuten auf der unteren Schiene backen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den fertigen Kuchen auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Für die Glasur den Puderzucker mit dem Wasser vermischen und auf dem ausgekühlten Gugelhupf verteilen. Die <b>Tannenbäumchen-Zuckerdeko</b> und die <b>Weihnachtsfiguren</b> nach belieben auf dem Kuchen verteilen und trocknen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<u style="background-color: white; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;"><b><br /></b></u>
<u style="background-color: white; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;"><b>G E W I N N S P I E L</b></u><br />
<u style="background-color: white; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;"><b><br /></b></u>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxaJZU5iQi1qUWRXLAFhi-eoB8uBAS4hn-mz3aOpuu0QHlrwcczMlqMfRpUZdq8ebYeaEior0IcWiNKhLhf2wjnsVzWNQOyrd1dedfXozhjXvMlUXlYfNofy_vFZzjIbCA8XAzv1EqOs/s640/Lebkuchen-Gugelhupf1.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Du hast jetzt Lust sofort beim Hobbybäcker-Versand zu shoppen und </span>loszulachen? Dann beantworte mir eine Frage:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Was kommt dir als Erstes in den Kopf, wenn Du an Weihnachten denkst?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;">Hinterlasse hier ein Kommentar und Du hast die Chance einen </span><b style="background-color: white; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif;">25 € Gutschein für den Hobbybäcker-Versand</b><span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"> zu gewinnen. </span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u style="box-sizing: border-box; font-family: verdana, sans-serif;">Teilnahmebedienungen:</u><br />
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;">* Kommentiere liebevoll unter diesen Beitrag, </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;">was dir als erstes in den Kopf </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kommt, wenn du an Weihnachten denkst.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Das Gewinnspiel startet sofort und endet </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">a</span></span><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">m Donnerstag, den 30. November um 23.59 Uhr.</span></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Direkt im Anschluss wird die</span><span style="font-family: "century gothic" , "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;">Gewinnerin/der Gewinner gelost und hier </span></span></span></span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">bekanntgegeben. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Du musst mindestens 18 Jahre alt sein und eine Anschrift in Deutschland </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">haben.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Gebe einen Namen an, Anonyme Kommentare kann ich nicht werten. Wenn Du direkt erreicht werden willst, ist eine E-Mail Adresse sehr hilfreich. Kann </span><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;">ich Dich nicht erreichen, wird 7 Tage nach Auslosung neu gelost.</span></span></span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Die Gewinnerin/der Gewinner wird hier im Post nach Ablauf des Gewinnspiels erwähnt und erhält eine Gewinnbenachrichtigung per Email (sofern angegeben)</span><br />
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;"><br /></span></span></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;">* Die Daten werden an Hobbybäcker-Versand weitergegeben</span></span></span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; line-height: 18px;">. </span></span></span></span></span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-style: inherit;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Diese Daten </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-style: inherit;"> werden nur für die Durchführung der Verlosung gespeichert. Nach Ablauf </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-style: inherit;">werden alle eure Angaben wieder gelöscht. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-style: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-style: inherit;">* Ein Barauszahlung ist nicht möglich.</span><br />
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif; line-height: 18px;">* Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><br />
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;">Gewonnen hat die liebe Nadine S. ! Ganz viel Freude beim einkaufen und ausgeben deines Gutscheins. Ich bin ganz gespannt, was Du daraus machst <3 </span><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlgYA5QTGlmABLZwY0IC_I2w9VJV-M3o6vHil4L00EgZvF8LC2_3y-je-lGc5Zi_IHu7c9mNkvsm1cweCJDoXXCLjYUFi7J8ZzXp3uBXM7ncZOrqwu8HZHYNP98OZHyk6VT6HE9Z6l_s/s640/Lebkuchen-Gugelhupf4.JPG" width="640" /></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"><br /></span></span></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;">Du möchtest noch mehr Inspirationen zum Backen, dann schau schnell bei <a href="http://fraeulein-zuckerbaeckerin.blogspot.de/2017/11/madeleines-mit-marzipan-werbung.html" target="_blank">Fräulein Zuckerbäckerei</a> vorbei. Sie hat leckere Madeleines mit Marzipan gebacken. Morgen ist dann <a href="http://littleredtemptations.com/" target="_blank">little. red. temptations</a> an der Reihe Dir ein leckeres Rezept vorzuschlagen. Ich bin schon ganz gespannt. </span></span></span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Das Rezept für den </span><a href="https://pottgewaechs.de/" style="background-color: white; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;" target="_blank">Gewürzkuchen von Pottgewächs</a><span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"> hat es mir auch angetan. Sie hat ebenfalls die Tannenbäumchen als Dekoration verwendet :-)</span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Dieser Beitrag ist mit der Zusammenarbeit mit <a href="https://www.hobbybaecker.de/" target="_blank">Hobbybäcker-Versand</a> entstanden. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JdH_1vxbrHa3pyRnlqzUfZ51Yv1ajPLaoWpNkkfZ3MaqiG_ZlY4z4JFr0X14omgYs-IudvyjFuD9mu5wGwGfQ-JSoOwSP0VdksQW-EM732u2G1797O0nA8kdAU3pBPCIvAB_5_vBfds/s640/Lebkuchen-Gugelhupf3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-63837875870921879122017-11-17T22:31:00.000+01:002017-11-17T22:32:00.131+01:00Liebesäpfel - Glasierte Apfeltartelettes mit Zimtpudding<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW-qpqsWGPbdiJW6oC3IyvKfsFLkwrwao3Aj5c9sap2k-y0St-EJYLWc3BH8O1HwaSnOG_N89KHyuOh2RVqaPiYw8RpeW8C-VKvruCk8thav_xnOYF1vLR66DfKu-HNOmPUXC5OT2Z4dA/s640/Liebesa%25CC%2588pfel2.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mein </span><strong style="font-family: verdana, sans-serif;"><a href="https://kuchenbaecker.com/" target="_blank">Lieblings-Kuchenbäcker Tobi</a></strong><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> hat mal wieder ein hübsches Buch für uns auf den Markt gebracht: **</span><a href="http://amzn.to/2zQ1S5U" style="font-family: verdana, sans-serif;" target="_blank">Süß & sündig Backen</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Ganze 128 Seiten voller süßer Sünden... das steht fest. Deshalb viel mir die Entscheidung mal wieder schwer, womit ich den anfangen soll. Also habe ich mich mit dem Buch zu meiner Lieblingsnachbarin begeben und sie entscheiden lassen, worauf sie den Lust hat. Tadaaa... es sind <strong>Apfeltartelettes</strong> geworden, die wir dann zusammen mit ihrer kleinen Tochter in ihrer Küche gebacken haben.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKycQDDEjLd8xRlFjEdLJpnLqAtCpNQC78P9UqF3Nrcp6zeeGOieIcP5bRkWEx6tgD1m6-V7376ImpouxpYJJ5W2UuyBTyAehYF6_K1ml2gRloVXSx9XmilU5a93jzYk_HqDQf39K5I8/s640/Liebesa%25CC%2588pfel3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Ein tolles Erlebnis und die <strong>Liebesäpfel</strong> haben uns allen geschmeckt. Danke lieber <a href="https://kuchenbaecker.com/" target="_blank">Kuchenbäcker</a>, für die Erfahrung, mal wieder nicht alleine in der Küche beim Backen zu stehen. Ein Rezept, dass sich zu zweit ganz leicht Backen lässt.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für den Teig:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 50 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g kalte Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Ei</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für die Füllung:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 300 ml Milch </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 30 g Stärke</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 60 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1/2 TL Zimt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für den Belag:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 3 mittelgroße Äpfel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 750 ml Apfelsaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 375 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Sonstiges:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* eine Schüssel kaltes Wasser mit einem guten Spritzer Zitronensaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 4 Tarteletteförmchen Ø 12 cm (eingefettet)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für den Teig</strong> das Mehl, den Puderzucker, die Butter und das Ei mit den Händen (oder mit einem Handmixer) rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Den Teig in 4 Portionen teilen, in Klarsichtfolie einwickeln und ca. eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für die Füllung</strong> die Stärke mit ein paar EL glatt rühren. Die restliche Milch mit dem Zimt und dem Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Die aufgelöste Stärke unter ständigem Rühren einlaufen lassen. Etwa eine Minute köcheln lassen, bis die Masse eindickt (ich habe dabei weitergerührt, damit mir nichts anbrennt).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Pudding in eine Schüssel geben und sofort Klarsichtfolie drüber ziehen, damit sich keine Haut bildet. Nun etwas auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für den Belag</strong> die ungeschälten Äpfel waschen, entkernen, vierteln und in etwa zwei Millimeter dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in die Schüssel mit dem kalten Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">In einem breiten Topf den Apfelsaft mit dem Zucker aufkochen. Die Apfelscheiben für einige Minuten darin garen, bis sie schön biegsam, aber nicht zu weich werden. Mit einem Schaumlöffel herausholen und auf einem Sieb abtropfen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Apfelsud im offenen Topf stark einkochen lassen, sodass ein Sirup entsteht. Inzwischen die Apfelscheiben auf Backpapier in vier Reihen überlappend liegen trocknen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Zum Fertigstellen</strong> der Apfeltartelettes den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Mürbteig Portionen etwa drei Millimeter dünn ausrollen und die Förmchen damit auslegen. Den Zimtpudding gut durchrühren und anschließend gleichmäßig auf die Tarteletten verteilen. Die antrockneten Apfelscheibenbänder aufrollen und wie eine Rose in die Tartelettes setzen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Auf der mittleren Schiene 30 bis 35 Minuten backen. Nach dem Backen auf einem Kuchenrost kurz auskühlen lassen. Mit einem Backpinsel vorsichtig den Apfelsirup aufstreichen, damit die Apfelscheiben schön glänzen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die 128 Seiten sind wirklich gelungen. Es ist viel abwechslungsreiches, leichtes, etwas anspruchsvolleres aber vor allem optisch sehr ansprechende Rezepte dabei. Wer Gäste, Schwiegermama und Co. beeindrucken will, könnte das mit den Rezepten aus **</span><a href="http://amzn.to/2zQ1S5U" style="font-family: verdana, sans-serif;" target="_blank">Süß & sündig Backen</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> schaffen.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Buch ist in sechs Kapiteln unterteilt:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Diesseits von Eden</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Süße Unschuld</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Lust auf mehr</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Ein bisschen Liebestrunken</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 7 shades of Chocolate</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Höllisch heiße Genüsse</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Einfallsreiche und lustige Namen für Backkategorien :-). Aber auch die Namen der Rezepte selber sind gut gewählt... Schneewittchenkuchen, Das kleine Schwarze, Zickengold, Amor & Psyche, Scharfmacher... mehr will ich nicht verraten. Auf jeden Fall lustig, oder?</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hinter den Rezeptnamen stecken jede Menge leckere Zutaten, Tipps und Tricks für eine gelungene Kaffeetafel, einen Geburtstag oder oder oder, oder für einfach so :-).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSoJtHK7Wd19bvag2fkJnEfOvY8f7jJAITyN78kPAyCmz4PFv34TaXQB8DVpteDdMLyhn9hFSxFOegz3u9gaW4oHq57vBRaml1uPvJ3kMBAe7FZszPKkTsORcOthdezdr-FCtD_SaJtlQ/s640/Liebesa%25CC%2588pfel.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">-------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Das Buch wurde mir vom BLV-Verlag kostenfrei zur Verfügung gestellt. Das beeinträchtigt nicht meine eigene, hier aufgeschriebene Meinung über dieses Buch.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7t7FBbt00b6vIiRGWDZmnW5CGL-mhpTWWFuigpQWINd_z5nH_nKQW7cjHEl40Tgn-hXOW4c_wEB5NIRB0CFLV-aAs1EcTgtFarZGL9R1XNK0pEDP-uUA_0po58BchSlW8s_N4Vo2dg4/s640/Liebesa%25CC%2588pfel1.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span> </div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-30109605470105735202017-10-26T15:22:00.003+02:002017-10-26T15:22:55.159+02:00Chocolate Brownie-like Cookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExRiRmqStc7Db066xbzLRcp3mEwtSvghOQk8vW5ljNCgiJ9AHS6L6yCH95Za227irw9uVsHp38-XYVePsdS7mtav1xCGl66MxrdTb60l8ULLmK0CcGwMuKKl1uRR_FruhEGLVbLEDq2U/s640/Schoko-Cookie2.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">So schnell geht das und Cynthia Barcomi haut ihr nächstes Backbuch raus.: **</span><a href="http://amzn.to/2y3WcYq" style="font-family: verdana, sans-serif;" target="_blank">Barcomi's Backschule: Schritt für Schritt - vom Grundteig zur eigenen Kreation</a><span style="font-family: verdana, sans-serif;">. Stolze 256 Seiten voller Leckereien.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Ihre Rezepte sind meist kinderleicht und definitiv auch was für Backanfänger. Besonders dieses Buch. Hier lässt Cynthia kreative Freiheiten mit Hilfestellung. Jedes Rezept kann nach dem Lieblingsgeschmack verfeinert werden oder zusammengesetzt werden. Ein Traum.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzxOpqYWIh6TJpuKO_N8p2VMYMGnL_hCzWRxGaOBb_xG7R_Oy_yjCPHqjfDwown-qsvyVmPhOPGwg3rus-PwssjI6PfLBHhv9yEd5hklmCDcfOBV50MypBipnlTM3ux78fxRiiteHcZc/s640/Schoko-Cookie5.jpg" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Als das Buch bei mir ankam, habe ich in meiner Instagram-Story eine Umfrage gestartet. Ich konnte mich einfach nicht entscheiden womit ich anfange. Am Ende wurde es die Cookies. Sie haben mit 92 % JA-Stimmen eindeutig gewonnen. Also habe ich hier ein sauleckeres Cookie-Rezept von Cynthia.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u> </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Zartbitterschokolade</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g brauner Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Vanille-Extrakt </span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 225 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Natron</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 90 g ungesüßter Kakao</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 3 Eier</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 350 g Lieblingszutaten </span><br />
<span style="font-family: "verdana"; font-size: x-small;">(hier: 100 g Vollmilchschokolade, 100 g weiße Schokolade, 100 g Cashew, 50 g Cranberries)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter in einem Topf langsam zerlassen. Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und zu der zerlassenen Butter geben. Solange mit einem Schneebesen verrühren, bis die Zartbitterschokolade aufgelöst ist. Anschließend beide Zuckersorten und das Vanille-Extrakt dazu rühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">In einer Schüssel das Mehl, das Natron, das Salz und den Kakao vermengen. In einer zweiten Schüssel die Lieblingszutaten vermischen. Die Lieblingszutaten am besten nochmal kleinhacken, wenn es sich um Nüsse oder Schokolade handelt wie bei mir :-). </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die flüssige Zartbitterschokoladen-Masse in die Rührschüssel der Küchenmaschine gießen. Nun die Eier nach einander jeweils 30 Sekunden unter die Masse rühren lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Mehlmischung mit der niedrigsten Stufe der Küchenmaschine unterrühren lassen. Nur solange, bis ein Teig entsteht. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Zum Schluss die Lieblingszutaten untermischen. Auch mit der Küchenmaschine oder mit einem Teigschaber. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Cookie-Teig für ca. 5-10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Teig etwas griffiger wird zum portionieren. Nicht länger wie die 10 Minuten, sonst wird es schwer. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">In der Zwischenzeit den Backofen auf Umluft 175 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Cookie-Teig mit einem Esslöffel gleichmäßig portionieren und leicht flach drücken. Darauf achten, dass die Cookies ungefähr gleichgroß sind und dazwischen ca. 4 cm Platz liegt. Sie gehen beim Backen auseinander. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Cookies ca. 10-12 Minuten backen, auf dem Backblech ca. 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWE-Q9NZRoaFjl8OTeZNbxiH-IrNSe0RUi8E-S0JanNr2bU9JPW1Jhh1TK2snXRC6zjjsoDPUxdFu7tMevb4SjKCqh7wgSb3dlWrDtOsjQw1DPyNSaH6fWtdkm420-pc_2_FcDaNqKhAA/s640/Schoko-Cookie1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjis_vEbvDxq_6PtfdPs-J839hWilkYCxRc_EXx7jAlBQaRW0YsKNti1Otbi56MUl4yicjlm-SOkJSquNL2tlmIJzqJcpvMT5n-DakLx6VUBF5_LkFRXhvAqBSGvAAFZqJUsbyFmAJEqws/s640/Schoko-Cookie3.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLiHuTFWDpstIO0XGTc8BpgjO8t6RTbreVXftCXpa9MUxYTmTNyXvWkmlILWdaghyz7Zj9qhcAHozfJD_tlIhyphenhyphen_ryYOuwmmQza-HL_qsrwW-D_vUg_8wC6W9IzIljcCp1yiIIbZjwugx0/s640/Schoko-Cookie4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-12457770283086352012017-10-19T15:40:00.001+02:002017-10-19T15:40:48.059+02:00Apfel-Gelee mit selbstgepresstem Apfelsaft {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJXSA72IsCkJ_AcFK4Ux9p27ToMAqKXvNtB9sAxOpjFtNm8Jnpns-gtBZuleAC6jF6DQagN5xHVrR2wCne0bBWdm0QyIngDhJDEAsoP8K9jQOqIuj0FmES1m_nEB6KY__Kg34L85e6BcA/s640/Apfel-Gelee.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Selbstgepresster Apfelsaft ist wirklich eine geile Sache. Seit ca. 1 Jahr habe ich den **<a href="http://amzn.to/2g6dNn6" target="_blank">Zentrifugen Entsafter von Philips</a> bei uns in der Küche stehen. Bisher habe ich nichts spektakuläreres wie uns am Wochenende Orangensaft zum Frühstück daraus gemacht. Wenn sich eine Erkältung anschleicht ist die Vitaminbombe am morgen auch ne feine Sache. Vorbeugen ist alles. Bei uns klappt das.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcBSHv_thaywwXfpY-Xm2JBbDlokIW-zLhaHXN7N0MlJnZhkf32zkOXx6FNiYzE43h4QjRpjcMwmKF-GK6YEvb7jw5QL4yuR-r2Flvqaer84-_PlSA4BcmvnYm2DvapiFIQXWL6yQLPk/s640/Apfel-Gelee7.jpg" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Ich will versuchen mich kurz zu halten und erzähle kurz und knapp meine persönlich wichtigsten Information. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"></span><span style="font-family: "verdana";"><b>Fruchtvorbereitung:</b> Die Äpfel müssen nur gewaschen und geviertelt werden. Kein Kerngehäuse entfernen. Orangen die Schale und das weiße entfernen. Sonst wird der Saft bitter. Kernobst wie Pflaumen muss der große Kern natürlich raus. Einfach, oder?</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"><b>Fruchtfleischreste:</b> Der Zentrifugen-Entsafter presst wirklich alles aus der Frucht was nur geht! Die Fruchtfleischreste sind danach trocken in einem separaten Behälter. Der Wahnsinn. Wir bekommen aus 2,5 kg Orangen eine 1,5 Liter Flasche gefüllt. 1 Kg Apfel ergab bisher ca. 1,0-1,2 L Apfelsaft.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";"><b>Reinigen:</b> Der Entsafter ist total einfach zum putzen. Es sind große Einzelteile, die man alle auseinandernehmen kann. Es gibt keine kleine Ritzen, die man mit einem Zahnstocher sauber bohren muss. Nichts! Und das ist Goldwert und für uns auch der einzige Grund, warum wir den Entsafter so oft und gerne benutzen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zZyF8ncqJZIjHUnQVjwH7I2JEfueJhYqyDNcCeUmR5Pb51KJOsWDrK4etwvTBdee_N8Nr_z5nG8zgMBcRJbJmfEW1d3Ugel4wM7hj9sByyJxo85T8iN-PiuLRwgjwnG-gg6HBijMNH0/s640/Apfel-Gelee2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";"></span>
<span style="font-family: "verdana";"></span>
<span style="font-family: "verdana";">Wer jetzt Lust hat, auf einen <b>Apfel-Gelee</b> aus selbst gepresstem Apfelsaft, hat hier mein schnelles Rezept:</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* ca. 1,0 kg Äpfel (daraus soll 1250 ml Apfelsaft entstehen)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Packung Gerlierzucker 3:1 </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Äpfel waschen, vierteln und entsaften. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Apfelsaft zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und ordentlich verrühren. Unter ständigem rühren aufkochen lassen. Ca. 3 Minuten stark köcheln lassen und kräftig weiterrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">In sterilisierte Gläser abfüllen, 10 Minuten auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLROHbxGayvODWpsL17eHbNg0xvHJ18Z3kV6RaLPe_DZbAeYjLTJIiwzTsBb-U32m3HkZr-_heVKPE25kn7gPeZC2B0dsydaLQ3pDujC-dBEgIaBOkFgN82bxUJ9yO6jCpZei0sKN4hA8/s640/Apfel-Gelee5.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Zum verschenken habe ich das Gelee in **<a href="http://amzn.to/2xALWXe" target="_blank">Weckgläser</a> gefüllt, **<a href="https://www.casa-di-falcone.de/Kueche-Wohnen/Geschenke-aus-der-Kueche/Aufkleber-Homemade/Motivaufkleber-Apfel.html" target="_blank">Apfel-Aufkleber von Casa di Falcone</a> verwendet und das tolle **<a href="https://www.garn-und-mehr.de/PRODUKTE/" target="_blank">Garn von Garn & Mehr</a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxh5Dep_bMkjonH6j1rOJiSumLhACH49PzpbldrKePpc9IXzkAunZ_lBa33djGgQaYznVcqSSbvUYgxTU0vPAvV2oBbO4c2-Ru_d4im3uDUrudMbVwfn-RGF-tcqcy-RIl8QwQIoGetGE/s640/Apfel-Gelee1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU3h9i6JuTVAYa5-84XTLr25-3NZ5OkfLjktWA4NIc0eVyQUCmXy-k9tJ2IZAE7Ut9SxEMiPHZPLfINnmPI2aBzEwswEo0WRvnpkjm65Zvtq88W-rjr0Z44BljEoL8dANrGgEbo2fBL00/s640/Apfel-Gelee3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. Philips hat mir lediglich den **<a href="http://amzn.to/2g6dNn6" target="_blank">Zentrifugen-Entsafter</a> zur Verfügung gestellt. </span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6lTh74J1FJHj2rjE3MSiqSDwCWJI0NfRKx22CFSs5IoYfVVngC1LeZi7Ck6ba6DKdgJeRRw8bu0q4DLVwcKIUCsya-5GWrQUi6UXNYydcZkd_Kp-fDZ3LKprb89SMqqfwhRnHughyphenhyphenHw/s640/Apfel-Gelee6.jpg" width="640" /></div>
</div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></div>
</div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-33087250670682944632017-10-15T22:33:00.002+02:002017-10-15T22:34:01.578+02:00Tiramisu-Gugelhupf ala Jeanny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinrgMbiw_aHdpmzLpTMhD50Fy6p5GQL1Yyw6y-sNytb0UOgaUGcd9psAFmpSUATMfDoZ-AHi0qkX3XqGzxyM8G8fBzDbOQqK0or03lNKmzxzgit3RC72ti4m2EFYAvMLEcdeKYI7hpWO8/s640/Tiramisu-Gugelhupf6.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bisher hat jedes Buch von der lieben <a href="https://www.zuckerzimtundliebe.de/" target="_blank">Zucker, Zimt und Liebe</a> Platz in meinem Bücherregal gefunden. Auch ihr seit März 2017 veröffentlichtes Buch **<a href="http://amzn.to/2xA1sTp" target="_blank">Jeannys Lieblingskuchen: Süßes Glück mit Zucker, Zimt und Liebe</a>. Es ist das zweite Rezept das ich diese Woche von ihr veröffentliche. Schuldig. Aber ich kann es der Öffentlichkeit einfach nicht vorenthalten. </span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNF_lNgT7Ftvi8jL5l8dE8NG1J55-KIlfoWTVJWTc9u2V6rR6WO3MvyW6AHJBy2Y4Wo0JCIj700Wljb_87pZM6YTX8yQ9_VwdS7J-VAMu_KgUfwgx8YUcntMUE3nRe4pVti3rLDKBdOjc/s640/Tiramisu-Gugelhupf3.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Meinen Kaffeelikör für dieses Rezept habe ich selber angesetzt. Viel preisgünstiger, gesünder und vor allem echt einfach herzustellen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Rezept für den <b>Tiramisukuchen</b> fand ich gleich total klasse! Jeder tischt immer das klassische Tiramsiu mit Mascarpone auf die Kaffeetafel. Jeanny beweist mit dem Rezept das es auch anders lecker sein darf und kann <3.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLBZa3V9ogxb0DV9eBEijgPoudOQJoj0Lf1K79nHMyLBDtXHoGWuSzVTH1W8u5d22O86u3OWbBUgHaNMing-rIfebbLp2EaLJGXY6MSFl225bQVWn4lB5qfpLP-6yfV1RNOXsr2JAOZI/s640/Tiramisu-Gugelhupf4.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für den Teig: </u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Zucker (die Hälfte ist auch ok)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 4 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 300 g Mehl </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 EL Mehl (je 1 EL)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1/2 Päckchen Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Prise Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 ml Buttermilch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 50 ml Kaffeelikör</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Sachet löslicher Espresso (1,8 g)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 50 ml frisch gekochter Espresso</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Für den Guss:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 EL Schmand</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 150-250 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Milch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Außerdem:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* zerlassene Butter und Mehl für die Form</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* ungesüßter Kakao zum bestäuben</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"><span style="color: black; font-family: "verdana";"><u>Rezept für Kaffeelikör:</u></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"><span style="color: black; font-family: "verdana";">* 100 ml Korn</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "verdana";">* 1 TL Vanillepulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "verdana";">* 30 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "verdana";">* 30 Kaffeebohnen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b4a7d6; font-family: "verdana";"><span style="color: black;">Alles in eine Flasche füllen und ca. 10-14 Tage ziehen lassen. Die Kaffeebohnen raussieben. Fertig.</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter mit dem Zucker ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine cremig rühren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier nach und nach untermischen. Jedes Ei einzeln ca. 30 Sekunden unterrühren lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und gut unter die Eier-Butter-Maße rühren. Anschließend die Buttermilch dazugegeben und verrühren.<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Von dem Teig 2 große EL abnehmen und mit dem Kaffeelikör und dem Espressopulver in einer separaten Schüssel verrühren. 1 EL Mehl mit unterrühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Nochmal 2 große EL Teig entnehmen und mit dem Espresso in einer separaten Schüssel verrühren. 1 EL Mehl mit unterrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Hälfte vom hellen Teig in die Gugelhupfform füllen und glatt streichen. Die Maße mit dem Kaffeelikör darauf verteilen. Ohne glatt streichen. Das selbe gilt für die Espresso-Maße. Auf den Teig verteilen ohne glatt streichen. </span><span style="font-family: "verdana";">Den restlichen hellen Teig nun darauf verteilen, glatt streichen und ca. 55-60 Minuten backen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Kuchen kurz abkühlen lassen und anschließend auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Für den Guss den Schwand glatt rühren und nach und nach so viel Puderzucker untermischen, bis der Guss die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Ist er zu zäh, einfach einen TL Milch dazugeben. </span><span style="font-family: "verdana";">Über den ausgekühlten Gugelhupf giessen und fest werden lassen. Mit Kakaopulver bestäuben.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Tipp: Kuchen kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpA8lV0qoGZD8bbF1YJUYZBJw9JmX2vsl_4ZXAi4OIwgSVN9tf45ELtFLy3RTUKZ6oK2JKAyHcnWI7-JUIoWl8SuPs1P3vYUPGHK_oD-EFFmmRoC4WW7soS6hJKSRZaS_rkszK10jG6q0/s640/Tiramisu-Gugelhupf1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi12rEg2XbQ5yuub22L79hfR_OSGV3RU63jWusIzYATNj18WPLAxaIuJu1pgcj1DReDrePpVjtIz5K9dm9Gqv6nW45pUzSJKFSYz03QswD72FDOyKXY15vQNWsoOf29tXx26HmJ1_WxKJ4/s640/Tiramisu-Gugelhupf.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-15155939427634478252017-10-13T10:52:00.000+02:002017-10-13T10:52:22.648+02:00Schokoladen-Apfel-Kuchen aus Jeannys Lieblingskuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUwqnuzXTBGWrGcrnKNVPG4LaB_rjsldmJiLa9LTuPUi-bzxAscPw4FtqxaCl5Pmc-TfuvPwCAYS1phDnQhDrFTYCwsjLC0yApuXjkJyy0yFPUppabs3QHcmi2oc474asWZZnyowYmqQ/s640/Schoko-Apfelkuchen.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
Ich bin total im Apfelwahn! Herbst und Apfel passt auch einfach zu gut zusammen. Wenn dann noch Schokolade mit dabei ist, bin ich im Genusshimmel.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Kuchen habe ich den Männern beim Holz machen aufs Stückle mitgebracht. Dem Schmatzen zu beurteilen, war es ein super Snack um wieder Kraft zu tanken.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<a href="https://www.zuckerzimtundliebe.de/" style="font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;" target="_blank">Zucker, Zimt und Liebe</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"> hat in Ihrem Buch **</span><a href="http://amzn.to/2g719Eq" style="font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;" target="_blank">Jeannys Lieblingskuchen</a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"> auch einfach das perfekte Rezept für mich <3</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXXq2fVjNm4Ren7vOnP2viHTLPG_vxi0Kauy0G877hVALJ1ENOc9zgTY5naoxFKpHT6RA7G5v1MhLSmA5_slTrrGnWmvJr4sq2Pt5OepQEqRGFGX8S3W24uZ3GhxLsV2E7k7XofGxbA8c/s640/Schoko-Apfelkuchen3.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 175 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 75 g ungesagtes Kakaopulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1,5 TL Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 Prise Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 250 weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 250 g Zucker (oder nur die Hälfte)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1-2 große Lieblingsäpfel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 75 g Zartbitterschokolade</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u style="font-family: verdana, sans-serif;">Zubereitung:</u></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform (z. B. **<a href="http://amzn.to/2xD7xP9" target="_blank">hier</a>) mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl, das Kakao, das Backpulver und das Salz mischen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter mit dem Zucker ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine cremig rühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier nach und nach unterrühren lassen. Jeweils ca. 30 Sekunden. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Mehlmischung zur Eiermasse dazugeben und gut verrühren. Den fertigen Teig in die Form geben und glatt streichen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Äpfel waschen (wer mag darf sie auch schälen), halbieren, entkernen und in ganz dünne Spalten schneiden. Diese Spalten dann auf den Teig verteilen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Kuchen ca- 30-35 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Zartbitterschokolade über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen, in einen Spritzbeutel füllen, eine kleine Spitze abschneiden und die Schokolade nach belieben kreuz und quer auf den Kuchen verteilen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpYJLTYsh9OAy-BIoP8uaNA4U1lj11fxY5uDQJfIB2FfA2pzIsLaJzoDIQsFtzpXT6bqEhf3VxjET03MShOU77bvAV-rf3Q_5EtQu_120K4wm0hbNG26IOpOpT3hX5mGnEOC-3khhkv8k/s640/Schoko-Apfelkuchen1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFdve4qBa3_xQJ0529LaYat892deTCsDCn3Uqz2pn1JSLRpCKGTyvkUjesm0qaDGqxpUgz5sOjO1_Pw1mNmZ1L4p6D7cOnjv99v3Aw4ZqY2mR0rEVIDanbloLILD9bB8HEL1krG7UWX8/s640/Schoko-Apfelkuchen4.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; text-align: justify;">
</div>
<span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><span style="font-family: "verdana";"></span> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-75583828495456450672017-10-10T21:26:00.000+02:002017-10-10T21:26:27.810+02:00Schoko-Wundermuffins mit Tortencreme {September Backbox / Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_mOI2eenISzvRTmATb8tFkgiednm5rxji9MROoyMPHP4QEGuyzdriNL6PXQpLSuWrHUlPrqQn_jlpL1nDldpymEtbNIZDPR6dUCaA4Uqjqz3qsU6paKASy_EbfUZP6hDKJ2eJLy53iMU/s640/Schokocupcakes3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die <strong>September-Backbox</strong> ist bei mir eingeflogen. Whoop Whoop! Diesmal ist es eine Tortenbox. Jeder der mich kennt, weiß das Fondant-Torten so ganz und gar nicht mein Fall sind. Die Rezepte dahinter sind meist aber richtig klasse. Deshalb backe ich daraus immer Muffins oder mache Cupcakes. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3zwWoKzRym18lQhYvazT2SByW31rWZDX4RmcRbED29SERQLnqjPDPDM5-sndt0F2Oj1cSUcky_EB6WP37NGPZgIx38BOccN1bBaA1PLbilTfQa058JFly6mt9sTM5MJTAsYF_-o-MZw/s640/Schokocupcakes.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">So wie heute. Ich habe aus dem Tortenrezept einfach Cupcakes aus den Zutaten gemacht. Aus der **<a href="https://meinebackbox.de/" target="_blank">Meine Backbox</a> habe ich alles verwendet... bis auf das Fondant (den habe ich meiner lieben Nachbarin geschenkt - sie backt gerne und oft damit). Rezepte sind einfach vielseitig und Frau kann ihre eigene Kreativität mal wieder fordern. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXZ2xjXUD4h3L9EentDFn_v-6mII0TohCEfSLIFLBzabkx-fuE8WnF-66yMNGo6KRgYp_CY_XmUmZywOE3GeY98ZU6YREKYKzFonp1A3-CB2nwgrc70ZpPX09R6h5u408HkpnJ_dGkC2E/s640/Backbox2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kurz für dich. Die September-Backbox beinhaltet:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Tropicai Bio-Kokosblüten Sirup</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Pure Flavour Kokosnuss Aroma</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Feerie Cake Fondant</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Drin-Drunter-Drauf- Tortencreme von Die Backschwestern</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Zenker Teigkartenset</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Pickend Kuchenglasur Einhorn-Zauber</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>* Rieper Tortenmehl</strong></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong><br /></strong></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfP3QNQS4cUBhCenSnbMwOm2AGwd0pW35gswWmuOCB1SgZWavXKMGgPGoVyy_y8Uga5HMx4cwzTBvfPI34ChEHtgTYcJBueeL1tCqtH2UystbF-Ogh3M5s27UFe4wc4P3cix_Vpy-jzQ/s640/Backbox1.JPG" width="640" /></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Von Tropicai hatte ich schon das Kokosmus. Es war klasse. Genau so lecker schmeckt das Kokosblütensirup im Teig. Yummi.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In ein paar Tagen kannst du auf **<a href="https://meinebackbox.de/" target="_blank">Meine Backbox</a> die Hersteller und Produkte entdecken und erforschen wo Du sie bestellen kannst.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u> </span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">* Pickard Kuchenglasur Einhorn-Zauber</span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 Eier </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 60 g Zucker</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 40 g Kokosblütensirup</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 65 g neutrales Öl (oder flüssige Butter)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 125 g Kakao-Drink (ich habe den Kaba selber gemacht)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 g Tortenmehl von Rieper (**<a href="https://www.rieper.com/de/shop/shop-single-details.html?code=0374" target="_blank">hier</a>)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 25 g Kakao</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1/2 Packung Backpulver</span></div>
<div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 g Drin-Drunter-Drauf Tortencreme Pulver (**<a href="https://backschwestern.de/produkt/drin-drunter-drauf-tortencreme/" target="_blank">hier</a>)</span></div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 EL Puderzucker</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 250 ml Wasser</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 200 g Butter</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Pure Flavour Kokosnuss Aroma</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Kokosflocken für die Deko</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die <strong>Pickard Kuchenglasur</strong> nach Anleitung in der Mikrowelle oder im Wasserbad flüssig machen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Glasur tropfen weise auf ein Backpapier verteilen und mit dem Löffel oder einem Backpinsel von einer Seite zur anderen streichen. Darauf achten, dass die nicht zu dünn werden. Sonst brechen die schnell. Gut austrocknen lassen - am besten ans offene Fenster stellen, dann sind Sie ausgekühlt, wenn die Buttercreme auf dem Muffin ist. </span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Für die Muffins</strong> den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit Papierformen auslegen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier mit dem Zucker und dem Kokosblütensirup in der Küchenmaschine mindestens 5-10 Minuten schaumig aufschlagen. Je länger man rührt umso mehr erhöht sich das Volumen der Masse. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Kakao-Drink und das Öl (oder die flüssige Butter) zügig zur Eiermasse dazugeben und auf kleiner Stufe weiterrühren lassen. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Mehl, das Kakao und den Backpulver vermischen. Auf niedrigster Stufe unterrühren bis sich alles gut verteilt hat. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen und ca. 30 Minuten backen.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Anschließend auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Für die Creme</strong> das Drin-Drunter-Drauf Tortencreme Pulver mit dem Puderzucker und dem Wasser mit dem Handrührgerät glattrühren. Die nicht zu kalte Butter nach und nach dazugeben und weiterrühren (insgesamt ca. 3-4 Minuten). Zum Schluss Pure Flavour Kokosnuss Aroma nach Geschmack dazugeben.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Zum dekorieren</strong> die Creme in einem vorbereiteten Spritzbeutel mit Tülle füllen und auf den Muffin spritzen. Die Pickard Kuchenglasur-Deko und die Kokosflocken darauf verteilen. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFimDOudjCBIyzRd5T69JPJ_2Hoh0otqxZ1sfewX3x3eS-kBt8YzzMlNekIHIiK4p6ylIrXbKqTocj6H8INMJiz25zqycwTZletVyZGkR8a5lq_xeLqWDQFC2VcncvKs5XAQ_Jub2db7A/s640/Schokocupcakes4.JPG" width="640" /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">-----------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Vielen Dank an </span><a href="https://meinebackbox.de/" rel="nofollow" style="font-family: verdana, sans-serif;" target="_blank"><span style="color: #999999;">Meine Backbox</span></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">. Es ist mal wieder eine super Box.</span><br />
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. Mir wurde lediglich die Backbox kostenfrei zur Verfügung gestellt.</span><br />
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span><br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;">
</span></span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-16177157264578225882017-10-05T11:49:00.000+02:002017-10-05T11:49:54.925+02:00Apfelkuchen aus der Springform<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_BfdxgrZbAyWI8oaRpIXjVKlvZ0jOJSRCB4mmSEdBikJj7eEu0JoqLsirIke2q5eCzZXvjc2fxBWWaXyAvgZT7rXDVEKHvTrU6Devw3-7RVdCk7D53Tv_Y9HWqk24F4_3z1axA2aC0g/s640/Apfelkuchen2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Bäume wechseln so langsam wieder ihre Farbe... Aus kräftigem Grün, wird wieder gelb-braun... Die Herbstzeit geht los - somit auch die <strong>Apfelzeit</strong>! </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Hier bei mir in Gernsbach gibt es einen tollen Apfelbauern. Da hat mein Lieblinsmensch uns so richtig mit leckeren, <strong>heimischen Äpfeln</strong> eingedeckt, die ich nun alle vernaschen und verarbeiten darf. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWhlCihly8nK4FiqyUfSeZeOJSBpI0fFum0bkkCsT0G4QspDxXP6wKsh9LQIn57XgpvDd6HYLGa_cnHk_cne-OPSV3P7pOC-Pt_OK9UEs4TGP4B_vJIqc3gANi9RL_7h46qu8Zr8a2bg/s640/Apfelkuchen1.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u></u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 750 g Apfel</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 125 g weiche Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 70 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 3 TL Vanillezucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Abrieb einer halben Bio-Zitrone</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 3 Eier</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Dinkelmehl</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 2 TL Backpulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* etwa 3 EL Milch</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und eine Springform einfetten. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter in der Küchenmaschine cremig rühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und den Zitronenabrieb vermischen und nach und nach zur Butter mischen bis eine gebundene Teigmasse entsteht. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Jedes Ei einzeln ca. 30 Sekunden unterrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in 2 Portionen abwechselnd mit der Milch zum Teig geben und kurz vermischen, bis sich alles gut verrührt hat. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig in die Springform füllen und gleichmäßig verteilen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Äpfel schälen, Vierteln und die Rückseite mehrfach mit dem Messer einschneiden/einritzen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Äpfel kranzförmig auf den Teig legen. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Im Backofen etwa 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Apfelkuchen direkt aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und die Kaffeetafel eröffnen. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana";">Der Kuchen kann gut 1-2 Tage vor dem Verzehr gebacken werden. Er hebt sich gut :-). </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99ZWU5TPX-kh-KSIQpSEeWkzbzOLeh8GMsAxrIA8vNO2rSzhbHI_8Iyx6F_CDw0sJQSMcVqsCdpU33u8QDr1L4AUyrp5Sg2mbzMFOpaMU7yCF7INa69M2FZqpxiCjH1uFO78xgzUnz_s/s640/Apfelkuchen3.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIVHG9ysO7Q49pXNj_6tTsyP6iDMyUW6vKNoTKUgrVZBy0vmDWgDQ2cSr70AZ_zHrCiKw3iAvYjow-SxmX4rTwhgq0JB4ErgcYikKQY1s0CAq9nr5m8GttM5HBS4f1AkHzZyMizppFG8I/s640/Apfelkuchen4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWDNjbIAFSBQFhJrk0wlQvLx1y3MpRnPxdA995_ZIklmEWso5fTTOaOvSe-JStu6jEKiGFIfC6Yph9rvUT9LZfrM-V8YCYqaupX1u9ePS0tq76fhhqSq4efox0eaz2acUveJQ3uz3yEU/s640/Apfelkuchen.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: Verdana;">Mit diesem Rezept mache ich bei #apfelbäckchen von <span style="font-family: Georgia;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="https://nom-noms.de/" target="_blank">NOM NOMS food</a> und <a href="https://feiertaeglich.de/" target="_blank">feiertäglich</a></span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"> mit. Weitere Infos zum Event findest du <a href="https://nom-noms.de/2017/09/08/salz-karamell-upside-down-apfelkuchen-apfelbaeckchen-die-grosse-apfelkuchen-liebe/" target="_blank">HIER</a>.</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikUMUJV91mlzhMBFwLi_xyepF6jTHjWhsY8gu5BlPKh_Zya5czPef5h2yoWV4C0_CHofH-KX3Z5CbUllMEcJKls7DYF6qr_9rJRy5vDu7qu5gLmD5IwxNZqSJa8JL3R9MSVbYYqAqXyGk/s1600/Apfelba%25CC%2588ckchen-diegrosseApfelkuchen-Liebe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikUMUJV91mlzhMBFwLi_xyepF6jTHjWhsY8gu5BlPKh_Zya5czPef5h2yoWV4C0_CHofH-KX3Z5CbUllMEcJKls7DYF6qr_9rJRy5vDu7qu5gLmD5IwxNZqSJa8JL3R9MSVbYYqAqXyGk/s320/Apfelba%25CC%2588ckchen-diegrosseApfelkuchen-Liebe.jpg" width="320" /></a></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-35938715052510556942017-08-24T10:25:00.000+02:002017-10-27T18:58:18.597+02:00{Das Einhorn-Backbuch} Mini-Rainbow-Cheesecakes im Glas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEqw1inC-fqQXFciNL3tofAsjWlpo8hAWA0Tujdi9Y4peffPzbL5fu02Fao5cyxjURaDUHjF3jgPVKUm0wIoY6Fd3_7LZOgLYWhb__fZmPrqcNiFOwWtkq0jXnIM8s2pen7e8pUel6Ips/s640/Einhorn-Cheesecake7.jpg" width="640" /></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><strong>Einhörner</strong> gibt es gerade überall in allen Varianten. Ja, manche können es nicht mehr sehen - ICH SCHON! Besonders wenn es tolle Backrezepte dazu gibt. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Meine liebe Freundin <a href="http://www.missblueberrymuffin.de/" target="_blank">Miss Blueberrymuffin</a> hat nun ein Buch veröffentlicht, mit 25 tollen und einfachen Rezepten, kunterbunt, lecker, hübsch und sooooo süß. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Einhorn-Marshmallow-Cupcakes, Niedliche Einhorn-Eclairs, Heiße Einhorn-Schokolade oder Lust auf eine Motivtorte? In **<a href="http://amzn.to/2vrr7Yt" target="_blank">Das Einhorn Backbuch</a> ist von allem was dabei. Es ist schön klein, handlich und findet in deinem Bücherregal bestimmt noch einen hübschen Platz. Es ist nicht umsonst ein <strong>Bestseller</strong> auf Amazon... <3</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGWyUQZmXGe4KWM53emCc38PQS9YZGUlQ1xeKD0j1rbmXrawDiIRyUv4VbfwY9SUdnOeuSNfCx-4HgRiyoFh3O6VQVNYLp614ZVUd9A__wFWOEACbD0vLhXjpdl8TKyIuJVzbrBXU21O8/s640/Einhorn-Cheesecake5.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Bei den warmen Temperaturen mag ich mein Dessert zum Kaffee eher etwas leichter. Also habe ich mich für die <strong>Mini-Rainbow-Cheesecakes im Glas</strong> entschieden und meinen Kollegen eine Portion mitgebracht. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkMn0FYf3I0MSiwGLQaavWlSTNmBkQjiTW_orTULtre1mhoMN4spQecHBlPS9ws0xpgByoAVRgtewI5eraCCW5zZeXYxtUU8098josy_Q6p_9EX4oX8ruJ-0eH1IrVjwomS8t7iIyGd-c/s640/Einhorn-Cheesecake1.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 5 Gläser a 200 ml</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für den Boden</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g Butterkekse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 25 g Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 EL bunte Zuckerstreusel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für die Creme</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 ml Schlagsahne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 700 g Frischkäse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g Naturjoghurt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 75 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Vanilleextrakkt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 Packungen Sahnesteif</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 5 Lebensmittelfarben (z. B. )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><strong>Für die Dekoration</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 150 ml Sahne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* bunte Zuckerstreusel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zu deinen Krümeln zerkleinern.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter zerlassen und zusammen mit den Kekskrümeln in einer Schüssel gut vermengen. Dann mit den Zuckerstreuseln mischen. Teig auf die Gläser verteilen und etwas andrücken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Für die Creme die Schlagsahne in einer Schüssel steif schlagen. In einer zweiten Schüssel den Frischkäse mit dem Naturjoghurt, dem Puderzucker, dem Vanillextrakt und dem Sahnesteif verrühren. Die Sahne unterheben und die Masse auf fünf Schüsseln verteilen und mit den gewünschten Farben einfärben. Gewählte Farbe mit einem Spritzbeutel, dessen Spitze abgeschnitten wird, oder mit einem Löffel in die Gläser füllen. Im Anschluss die anderen Farben auf die Gläser verteilen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Sahne für die Dekoration steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen. Je ein Häubchen auf die Creme spritzen und diese mit bunten Zuckerstreuseln verzieren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPUDd5Y5nSgdN5M91N04zwmSyq-ywLOwiNjOErLMMnZH1Ri7oKj0ApGJfRtTtwuIBPOXMC5kdq2wCwlcxVfCHWJw0H5q4Zn15XdkO1uA-i0OUdJNMQ0nQ27IIRbmS9_om5YtPdLIsgqU/s640/Einhorn-Cheesecake2.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvPwPx2BLRpDuNE55_9qfSpvb9e5dKVvCbH6skPekQ3oxNqEPRpEh9xNsfxdPJ-JkRx2nJPs3cxqEvwhfLPsABoElxTdUgYm7JooWXEPf7yIGf89UNiQ-0Uhw4BuUKnA0zFSbwZaTp4kY/s640/Einhorn-Cheesecake.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNpdaoEvbQCpeeHhERlYkbITZRvRE9QmyvcC2_axapwct8sCI0IcN_ItGGj4ybrQltU5o7ZZsXwpoRs1wkj74rKZ4UdgDLV46JpILGO7K5gBD8T3TlrjRhglxsC538P2Trxj5mMBupx0A/s640/Einhorn-Cheesecake8.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">Liebe Katharina, vielen Dank für das hübsche Buch, dass nun mein Bücherregal schmückt. Es sind so tolle Ideen und Rezepte darin. Ganz gewiss werde ich es öfters in die Hand nehmen <3.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. </span></span></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
</div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: "century gothic", arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
</div>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-28352066125751591992017-08-04T20:04:00.002+02:002017-08-04T20:05:18.269+02:00{No Bake} Frozen Yoghurt Cupcake mit Marmeladen-Swirl {Juli Backbox / Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX4uYIyILI-Z4e_pm8Zfp0qaxvme6JeaYrqjdu8jRZN3xjsY1N-nZjGyg-I0DKQZ82RVOX69ROh-FsY7rrlezUzRP4KpPmIlufe9Hzj46IVJyeyHa3lTuR3Z4w7RjH75ZE1rgqKrJOgD4/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die tolle "<a href="https://meinebackbox.de/" rel="nofollow" target="_blank">Meine Backbox</a>" ist mal wieder bei mir eingetrudelt. Das letzte mal dürfe ich an Weihnachten einen Blick darein werfen. JETZT ist der Sommer da und die Backbox hat ganz tolle sommerlichen Rezepte. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wer möchte bei den Temperaturen schon den Backofen anschmeissen und noch mehr schwitzen? Also ich nicht... </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge8xvSiSMs4JR9kc-oI152RuY7Cbt9rFJVv_bFb_BCH2easgpNMydaFG-RE3Mwg6nEQERQ1RN4eCkRdx8Nq7pl2DGUvzKM_i2GpYwD4ZjWeJTsU68wLAYKtmMgdaxJUQ5x6UoP0-opkH4/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+7.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPYeIlrTW7racl03A5WLb2auAQz453mdCSUjuMtujozjXeszpOmH4WIe2Yk90cuO3LFQ1F9oIOmechMrP-yZq8elAVlceXwLWU7OxV2UVgF2otcKktNVtdBSrC7TgoT4oUhh_djv92eTg/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+6.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In der Backbox sind tolle, hochwertige Produkte enthalten, die jeweils mit einem Rezept begleitet werden. Der Einkaufszettel für die weiteren Zutaten (der echt kurz ist) wurde mir vorab bereits per Email geschickt. Die Juli-Backbox hat diesmal vier Rezepte: <b>Frozen Yoghurt Cupcakes, No Bake Cheesecake Bars, Parfait am Stiel </b>und<b> French Toast Rolls</b>. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In der Juli-Box waren auch wieder ganz besondere Produkte enthalten. Wie das alles in die kleine Box passt, ist mir immer ein Rätsel: <b>Tropicai Kokosmus, Zenker-Mufinförmchen, Glück-Himbeer-Marmelade, Westmark-Teigschaber, Froogies Fruchtpulver, Silikomart Ice Cream Mould & Sticks </b>und<b> Herbaria-Grandma's Flash Mischung.</b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Abo zur "<a href="https://meinebackbox.de/" target="_blank">Meine Backbox</a>" kann man sich selber einstellen: einmalige Box, eine Box alle zwei Monate, 3 Boxen alle zwei Monate oder 6 Boxen alle zwei Monate. Ich finde das sehr kundenfreundlich, unverbindlich und ziemlich flexibel. Der Inhalt der Backbox ist viel mehr Wert, wie der Preis, den man für Backbox bezahlt. Ein kleines Beispiel: die **<a href="http://amzn.to/2v6BTVI" target="_blank">Silikomart-Ice-Mould</a> kostet im Internet bereits 17 €</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Rezept für das ich mich als ersten entschieden habe sind die Frozen Yoghurt Cupcakes. Meine Kollegen haben sie verschlungen. Einer davon hat sogar gleich ganze drei Stück verspeist. Wenn das kein Kompliment ist :-).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQpDGv0ke8-790mcPNKMhhqz1OlS6UIwBXZrtFNZprxq7qM43ukVddbqojRbiWxkSns8kx9L3yvsG0CMYT8vJYBCsn90c6ewBvA9jcrecVVFqw9lkwH95DzDkVdVxyjph9tzcFjBJrfU/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 50 g Vollkornkekse</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 50 g Kokosmus (von <b>Tropicai</b>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 140 g kalte Schlagsahne</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 5 EL Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 240 g griechischer Joghurt</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 EL Limettensaft</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 12 TL Marmelade (<b>Glück Marmelade</b>)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* frische Heidelbeeren (oder Brombeeren)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><br /></u></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ein Muffinblech mit Muffinförmchen (hier <b>Vintage von</b> <b>Zenker</b> aus der Backbox) auslegen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Vollkornkekse zerkrümeln und mit den <b>Kokosmus</b> vermischen. Das Kokosmus in dem verschlossenen Beutel durchkneten. Sollte das Kokosmus zu fest sein, kurz in der Mikrowelle aufwärmen. Die Vollkorn-Kokosmus-Masse gleichmässig auf die Muffinförmchen verteilen, mit einem Löffel festdrücken</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> und in den Kühlschrank stellen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Schlagsahne in einem hohen Gefäß steif schlagen. 1 EL Puderzucker dazugeben und kurz weiter aufschlagen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den griechischen Joghurt mit 4 EL Puderzucker und dem Limettensaft vermischen und zur Schlagsahne rühren. Nochmal kurz mit dem Handmixer aufschlagen. Die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und leicht auf den Tisch klopfen, dass die Masse sich gleichmäßig verteilt. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeweils 1 TL der <b>Glück-Marmelade </b>in die Mitte der Muffins geben und mit einem Zahnstocher leicht verrühren für den Zwirl-Look. Mit Heidelbeeren dekorieren und für ca. 4 Stunden in das Gefrierfach legen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ca. 5 Minuten vor dem servieren aus dem Gefrierfach holen. Die Cupcakes kann man dann ganz leicht mit beiden Händen aus der Form lösen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4XdP421bxISSGnNlCc1-W6B6C67ZCPEkZgU3p5C3Ch2wiBwG_svPxlck8E3jJVwcb0jho0RqGLfoqoBPeNV-aoK3vGyHTFYb6LBzWKgTZ8eaEgG-HzXVHz2udqWPxOt7nAUMG4M-B5UE/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+8.JPG" width="640" /></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ich habe den Showroom von <a href="https://www.wohn-design.com/" target="_blank">Wohn-Design</a> </span></span></span></span><span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;">genutzt, um meine Bilder zu machen. Wenn meine Kollege schon naschen wollen, dürfen sie mir auch gerne bei "der Arbeit für den Blog" zuschauen ;-).</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="color: #171717; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgh-6yE83WIa-Yst3pAafh_VA0-gHzXE-KsgppdJPooJ5W6sq6__wxsfouFYg-SDs-XGlToVK2onfHzbZXfD0YcKOcw4VbXF9nEmYf3h5azpM8_o8ZQ0NpjhI9FiCR8rddytCYfA_z7s/s640/Frozen+Joghurt+Cupcake+9.jpg" width="640" /></div>
<div style="box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">Vielen Dank an <a href="https://meinebackbox.de/" rel="nofollow" target="_blank">Meine Backbox</a>. Es ist mal wieder eine super Box mit tollen Rezepten geworden</span></span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><br style="box-sizing: border-box;" /></span><span style="box-sizing: border-box;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box;"></span></span></span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /></span>
<br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. </span></span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-55423765254891815322017-07-29T14:22:00.000+02:002017-07-29T14:22:25.419+02:00Quark-Gugelhupf mit getrockneten Blaubeeren und Mandeln<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTkiQ6NP-cH1SsnLt2lbdzPg5Lk4UGw_7u1nTuKK2v8mK_0OQkLVSxoSsE5c8IaPL2MCi_ahQ_bo8aZwbAooTpMrWtoDx1M_SyWZauHfIbue8E5WqgS-18R3tATfO0k2MXc2W3w5sx-5Q/s640/Quark-Gugelhupf4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Auch wenn es aktuell sehr viele frische Beeren und sonstiges Obst auf dem Markt zu kaufen gibt, hatte ich einfach Lust einen Gugelhupf mit getrockneten Früchten zu backen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Joghurt, Quark oder Schmand mag ich ganz besonders in einem Kuchen. Diese Zutaten machen das Gebäck einfach fluffiger. </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Probiert es gerne einmal selber, oder kommt mal bei mir zur Kaffeerunde vorbei :-)</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijCaGeNVxQYc-9EJj2AQlChsWLMFq_Neo9C50bb3jvV0SN9_e7vLznLkI0zV816yUsTceLTL-z-czPIFo6Ake7WfyarLX3ORRqq7LF5To2AP-1xmf0-fEpw6TEAvNTJhXRtRypaygDsnA/s640/Quark-Gugelhupf7.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dieser Gugelhupf hat gleich zwei meiner Lieblingszutaten: Schmand UND Quark. In meiner **<a href="http://amzn.to/2vggRqB" target="_blank">Gugelhupfform aus Emaille</a> ist es ein sehr leckerer und fluffiger Kuchen geworden. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 250 g Quark (40 % Fett)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g getrocknete, blaue Weinbeeren (**<a href="https://shop.seeberger.de/trockenfruechte/trockenfruechte/blue-raisins/a-171/" rel="nofollow" target="_blank">von Seeberger</a>)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 3 EL Wasser oder Rum</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 14 ganze Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 3 TL Vanillezucker (1 Packung)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 TL abgeriebene Schale eine Biozitrone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 150 g Schmand</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 350 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g gemahlene Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 2 TL Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* etwas Puderzucker zum bestäuben</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Quark in ein mit Küchenrolle ausgelegtes Sieb geben und etwa 2 Stunden abtropfen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Wasser oder den Rum erwärmen und die getrockneten Weinbeeren darin einweichen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, die **<a href="http://amzn.to/2vggRqB" target="_blank">Gugelhupfform</a> einfetten und mit den ganzen Mandeln auslegen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die abgeriebene Schale der Biozitrone mit der Küchenmaschine schaumig schlagen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier nach einander einzeln dazugeben und gründlich unterrühren lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Quark und den Schmand unterrühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und die getrockneten Blaubeeren vermischen und kurz mit unterrühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig in die Gugelhupfform füllen und etwa 45 Minuten goldbraun backen. Eine Stechprobe nicht vergessen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Gugelhupf in der Form etwa 15 Minuten auskühlen lassen und erst dann aus der Form stürzen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Zum servieren mit etwas Puderzucker bestäuben - Fertig!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYBwIzsh8BLL4-Fxdxht_ekYhTPlVCXUhxfNRcnwAZT8U4AsCx4bZmtNgIaE10JEH2glrD5V9Jj152-6-56JoSJEtwx02rwmEhnALnF-T_8FoDmu4qDk2zj8gzHIFtsMwrPHHnHt3ntrg/s640/Quark-Gugelhupf6.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY-GZ-RzTZFw7tkvmRsKTaJHxzw4mZQYAB_KvpKXUe_OoMbVCMlepFmJB2p4Lfuvh_MT_gRtjyoMt1sBIM3c0zUL9hK_86oVYgAtONqeC2s38m6nTU5cJxk79bN40zPjUOv0F-4TGk3vA/s640/Quark-Gugelhupf5.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvK8XEsJUV8OwID73ANAOW5hBi0mcde5JOrboHnfByOq7JBVlTgj8ddIoVi3zToh4MZnr8G_aP3Abn0HWZbNeQhOa8qQ9rYGow2hS4nA0Y3Vt3IJtwBdePVGMaylZtKvbQLgrGpiPjg0/s640/Quark-Gugelhupf9.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-family: Verdana, sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "verdana";"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box;"></span></span></span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /></span>
</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">
<div style="font-family: 'century gothic', arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: Verdana, sans-serif;">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. </span></span></span></div>
<div style="font-family: 'century gothic', arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box;"></span><br style="box-sizing: border-box;" /></span></div>
<div style="font-family: 'century gothic', arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="box-sizing: border-box; font-family: Verdana, sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-family: Verdana, sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-59665102446485971152017-07-14T14:05:00.000+02:002017-07-14T14:05:14.042+02:00Buttermilch-Himbeer-Muffins für die Sommertage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyetD4tZn1eGkVcf6ZvgqVlYpnW3LzwOk8L_oAzfVXUdiRh1KVzwzHAVpgFUdTk7qsCHvvSCZd1O-XeEwycgNptmkWUwK-YS31GDK2fNhF5Wn-2bBG4qz5CIwVd_GWTQ5emaSRTJqQJr8/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins3.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Buttermilch, Beeren und Muffins sind für mich meine Lieblingskombination an Backwaren. Die süßen Früchte und der fluffig, zarte Teig zerfallen fast im Mund. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Diese <b>Buttermilch-Himbeer-Muffins</b> sind für die warmen Sommertage genau das richtige. Sie gehen sehr schnell. Was also bedeutet, dass ich sehr kurz in der Küche stand um diese kleinen Küchlein zu backen.</span></div>
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIB_qmJFayhnNEc4wm9hc3-qdHX8OS3Nz9ZrJ-pCkgrLRfpmI2bzSpyYOplHSEtI9F1oeM4RlslgqpD5TPk5yq3n-OQqDjnYfPavJCjmpxoGbReMbVXMvk04cUZuKlqQ8jMWyfVLd2E40/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins2.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcSn8lSAYCwkgw0UhOa55w42SMFx4DS_VpUAUbvoFI0KIA4nLT2qZDlxX20nPcU5cdj8asq5MBST5m5Cb-j7YuulOKO0TN-CSCQG7_qMli1FsgUi3gwGLKqc63jvhkZgMLmzDKKP7lWqI/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins4.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Während die Muffins im Backofen waren, habe ich mich mit meinem Lieblingsmensch gemütlich auf den Balkon gesetzt, ein Glas Bier getrunken und gewartet. So könnte fast jeder enden...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zutaten:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g frische Himbeeren</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 4 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1 Prise Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 150 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 100 g flüssige Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 150 ml Buttermilch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 200 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 1/2 Päckchen Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 50 g flüssige Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">* 3 TL Vanillezucker (entspricht einer Packung)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><u>Zubereitung:</u> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und ein 12er Muffinblech mit Backförmchen auslegen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Himbeeren waschen und abtropfen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Eier mit dem Salz in der Küchenmaschine schaumig schlagen und dabei den Zucker nach und nach dazugeben und weiter schlagen lassen. Das kann so 3-5 Minuten dauern. Die flüssige Butter dazugeben und weiter verrühren. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Küchenmaschine auf die niedrigste Stufe stellen und abwechselnd Mehl und Buttermilch verrühren lassen. Immer erst warten, bis das Mehl komplett verrührt ist, bevor du das Ganze wiederholst. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen und die Himbeeren in der Mitte der Muffins verteilen. Nur drauf legen. Die verschwinden beim Backen automatisch. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die Muffins ca. 25 Minuten backen. Danach ca. 10 Minuten auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Die flüssige Butter mit dem Vanillezucker verrühren und mit einem Backpinsel auf die Muffins streichen. Komplett auskühlen lassen und geniessen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQlOHVc-cykJmfLoIuW_oARD57hHQdBog9T_d6srhacAm4LrqSftkrJEjvQavcKq5o42n4l8qe0dtiaUGNM2Zply7_6DRbSAjbtWlB9IgsLKhK45CbUokiny58pqDck5FD5G6f3C7zno/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1-0YnzORP9DLnCOt6th573ero4GH3LKE0TG1iZ31U6bvesZ9pGzIZlRDWqxDB6EpwO8wjzBmA3OqFggitnH8XNxSiy8hJzD_iP2qqc5pBcZiA1DCCL_LH8LH-MvNADtbBnJbPXy7ecY/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins6.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhydasmlpMm7Lj8UZcYuwZiM1R0rNNAkYUqycxOX2hNUopSjj1Y2KfGu-uYk9VTXZ8pM7tGxFd-R93lxXYzP_vBAAZN6eumvQvxMugZvWMJa6LbxgL6iaVGmiSThW401LrvVAryc-CP-1k/s640/Buttermilch-Himbeer-Muffins7.JPG" width="640" /></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-27626568495094038852017-07-12T18:30:00.000+02:002017-07-13T11:08:35.603+02:00Foodboggercamp Juli 2017 und seine Auswirkung auf mein "Craft"-beer verhalten {Werbung}<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6twMUsyoNpudu6ymS0jbCxvWMIxmW2-TaA9A2-aNGgqAEuhOXvqcaTH13fzXntbMH-8nsmACCq4NrU8SzMcO-XMVpqaThgqFpE-kJTMZFLYgKQ-fIwKZ9SJmhCaISi-KSt9HeFcSUkU/s640/Craftbeer.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wie immer ein gelungenes Wochenende unter lauten gleichgesinnten, die gemeinsam ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Zusammen mit <strong>Craft-Beer</strong> ging das nochmal besser :-). Kurz gefasst, war es ein sehr schönes, intensives und vielseitiges Wochenende. Es wurde Beeftea, Leberwurst, Sommer-Crumble, Eis, Wein-Sommerbowle mit Melone, Cocktails, Würste, Hirschsteaks, Gin-Tasting und Co. gemacht. Ein verfressenes Wochenende für alle. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Mein Highlight vom Wochenende habe ich mir rausgepickt und berichte ganz schön ausführlich für dich. Ich bin sicherlich nicht die einzige Frau, die ihre liebe zum Bier gefunden hat :-).</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1MYSIhSFheCaCsF8vbSPIoe2UFKf6qJiaownFRRIDMExwHIYuKn7uGaRWt4pHOHn7DyTSS2tC6Jn3RwkFaoIcTMtFsSC97RHFg2mZzr3ow8cqTvinEcEjyjRbGayBxz7ZWRd1Dikj1Fs/s640/Craftbeer2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Am Samstag gab es um 18:00 Uhr zum gemütlichen Abschluss ein <strong>Craft-Beer-Tasting mit Spiegelau</strong> und am Sonntag direkt zu Beginn um 11:00 Uhr zum Spätfrühstück.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Tatsächlich habe ich an beiden Sessions teilgenommen. Ich wollte das Wissen aus der ersten Session einfach nochmal vertiefen :-). Plausibel, oder?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Ich bin fasziniert, wie Bier aus verschiedenen Gläsern so unterschiedlich riechen und schmecken kann. Wir hatten alle 5 Gläser vor uns stehen: <a href="http://www.spiegelau.com/de/craft-beer-glaeser/craft-beer-glasses/ipa/" rel="nofollow" target="_blank">IPA</a>, <a href="http://www.spiegelau.com/de/craft-beer-glaeser/craft-beer-glasses/stout/" rel="nofollow" target="_blank">Stout</a>, <a href="http://www.spiegelau.com/de/craft-beer-glaeser/craft-beer-glasses/american-wheat-beer-witbier/" rel="nofollow" target="_blank">Americam Wheat/Witbier</a>, <a href="http://www.spiegelau.com/de/craft-beer-glaeser/craft-beer-glasses/barrel-aged-beer/" rel="nofollow" target="_blank">Barrel Aged</a> und ein Referenz-Glas (auch Willi genannt), wie man es in einer typischen Kneipe bekommen würde. Also haben wir insgesamt <strong>vier Biersorten</strong> probiert. Ganz brav immer ein Schluck in den Willi-Becher und den Rest bis zur Wölbung in das Spiegelau-Glas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">WAHNSINN, welchen Unterschied das gemacht hat. Aus dem Willi-Becher hat man kaum was gerochen. Aus dem entsprechenden Spiegelau-Craft-Beer-Glass, ist man so fasziniert von den Geruchsaromen, dass ich gar nicht aufhören konnte zu riechen. Vom Geschmacksunterscheid brauche ich gar nicht erst groß sprechen. Das Bier war im Spiegelau-Glas auch nach 5 Minuten noch schön kühl und genießbar. Es war fruchtig, lecker und erfrischend. Aus dem Willi-Becher wollte man dann schon gar nicht mehr trinken... warm und einfach nur eklig.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Wer Bier benutzt um sich abends den Kopf wegzuknallen, braucht den Artikel gar nicht lesen. Beim ins Koma saufen, ist es auch schließlich egal welches Bier man trinkt. Da ist der Sinn nicht so ganz verständlich. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Bier ist auch ein <strong>Genuss-Getränk</strong>. Mein Lieblingsmensch und ich gönnen uns gerne Abends ein kühles Bier gemütlich auf dem Balkon oder vor dem Fernseher. Da macht es auch noch mehr Spaß, dass richtige Glas dazu zu haben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Am Dienstag nach dem Wochenende habe ich mich erst mal nach Karlsruhe ins <strong><a href="https://www.bierpunkt.eu/" rel="nofollow" target="_blank">Bierpunkt</a></strong> begeben. Es ist ein kleiner, schnuckeliger und moderner <strong>Craft-Beer-Laden</strong>. Ich war sofort begeistert weil das <strong>IPA Stone</strong>, dass beim Craft-Beer-Tasting in Reutlingen mein Lieblingsbier war, dort im Sortiment steht -> Gleich mal ein Vorrat eingedeckt. Zusätzlich wurde ich vor Ort vom Inhaber mega cool beraten. Er konnte mir viel zu den Geschmacksrichtungen erzählen. Hätte ich nicht so einen Zeitdruck gehabt, da ich meine Mittagspause dafür geopfert habe, hätte ich bestimmt den ganzen Laden leer gekauft. Jetzt ist mein Kühlschrank zuerst mal gut mit <strong>Craft-Beer aus Böblingen, Freiburg und Großbritannien</strong> gefüllt. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNv4LT5ewAs7wa4XGad-At5dEU1swdb79nShx2OsVdoWPxS3fGTv2lYyISFI1mOz702yDZXDlXUkQ6v8_zpUKIy0_1qxGmSSVNPftD1vmsZFVu2YDkJ4b5wbQpHwqIiBeZgghQBes1MB4/s640/Craftbeer4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJTRNULVAQECg8RlGk9XohHVD44vT1EYH_P9i0wr9JIucoGTRu99V2WDpqLmKbxCSE7eExqgU6woGx4lMo6t9dbGokMtUVESGYUkMAxbipasAIptsosr0uJe1OQHUIoRazUhjQywlJDpw/s640/Craftbeer3.JPG" width="640" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Craft-Beer-Sorten, die ich mir im Bierpunkt gekauft habe, werde ich nach und nach probieren. Wer mein Tasting miterleben möchte darf gerne auf <a href="https://www.instagram.com/karensbackwahn/" rel="nofollow" target="_blank">Instagram</a> meinen Stories folgen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">
</span><span style="font-family: "verdana";">Zum Thema <u>Bruchsicherheit</u> der Spiegelau-Gläser wurde uns auch so einiges erzählt. Die liebe Candy hat das Glas sogar auf den Tisch geklopft und es ist nichts passiert! das liegt an der Oberflächenspannung, die die Gläser haben. Ich war fasziniert, weil die Gläser ja tatsächlich sehr dünn sind. Zuhause angekommen, habe ich meine Gläser in die Spülmaschine gestellt. Vorsichtig und geordnet. Spülgang bei 55 Grad überlebt! Zum Abtrocknen habe ich mir ein ganz normales Baumwoll-Geschirrtuch genommen. Sanft, vorsichtig und ohne Druck ging das einwandfrei! Wer auf die Idee kommt, dass Glas fest zu rubbeln und zu drücken, ist selber schuld! Seit lieb, fürsorglich und zart nach dem spülen, dann passiert den lieben Gläsern auch nichts. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcx6W08wFAjeqnMLIFlAMd6h0QBJ2AwVFXgdJKoQzEnMfhO3UHxxvjJjjMBZF0Yl4zyUwlPBS7xtli7TBwBI2ZNNXOWCPhcwPjuLauxYjjhVgcVd5jlKTMSLIyz4m7YADG6PkXNuR0F7Q/s640/Craftbeer6.JPG" width="640" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana";">Mein <em>Lieblings Spiegelau-Glas ist das für IPA (Indian Pale Ale)</em>. Es hat diesen schönen, welligen "Fuß". Der sorgt auch dafür das die Kohlensäure beim trinken wieder in Schwung kommt :-). </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLBNB6lbOhGuD6bDx7wug5B2sg7WB80UBRjhwRhpJ52YVEHGKRy3_LN-sc_6UlTZERHqG3DNDzrczlWq1qA18bTox8Jj6pwz-yJuVOXzzixPrcGDeg6xsBpu3iJUPW5FqVESxGiyg0vw/s640/Craftbeer5.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">Zu guter Letzt, für alle die, die noch nicht genug zum Thema Spiegelau gelesen haben. Meine Freundin Kalinka hatte schon vor ein paar Jahren das Vergnügen sich mit den Spiegelau-Gläsern vertraut zu machen und sogar etwas aus dem Bier zu backen: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">** <a href="http://www.kalinkaskitchen.de/2015/07/event-spiegelau-master-of-glass-taste.html" target="_blank">Spiegelau Event "Master of Glass & Taste"</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana";">** </span><span style="font-family: "verdana";"><a href="http://www.kalinkaskitchen.de/2016/08/bieramisu.html" target="_blank">Bieramisu</a></span><br />
<span style="font-family: Verdana;"></span><br />
<span style="color: #171717; font-family: Verdana;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wer jetzt auch Craft-Beer Infiziert ist, kann sich ein **<a href="http://amzn.to/2tLy355" target="_blank">Starterset von Spiegelau</a> zulegen. Macht sich auch optisch im Wohnzimmer in der Vitrine sehr schön :-)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana";">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana";"><br /></span></span></span>
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana";">Vielen Dank an <a href="http://www.spiegelau.com/de/start/" rel="nofollow" target="_blank">Spiegelau</a> und das Team von <a href="http://kommunikationpur.com/" rel="nofollow" target="_blank">Kommunikation.pur</a>! Ohne euch, würde ich mein Bier heute nicht so besonders genießen können!</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #171717; font-family: "verdana";"><br /></span>
<span style="color: #171717; font-family: "verdana";">--------------------------------------------------------------------------------------</span></div>
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana";">
</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana";">Dieser Beitrag wurde nicht bezahlt. </span></span></span><br />
<span style="color: #171717; font-family: Verdana;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: "Century Gothic", Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-56537270245421846082017-06-27T15:15:00.001+02:002017-06-28T08:21:52.246+02:00Burger-Buns zum selber machen {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI3LHpaxT1093ZFoviIClNIilhAEH-9VQbme_GQNiTpJjMYq_05vKoQD6C5T6O6TcnosPRS5TVuZiWilCaaRaJs2NVnp2DjPfIoFAG3biIqNikKy1hsIm9vAKMy0eFeUF_EZ8HiaV7ZWo/s640/Burger+Buns.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ein Brötchen für einen Burger-Abend mit der Familie hat schon etwas besonderes. Mit etwas Mühe sind alle begeistert und freuen sich, die selbst gebackenen Burger-Buns zu verzerren. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Seit mein Lieblingsmensch und ich unseren <a href="http://karensbackwahn.blogspot.de/2017/06/sue-flammkuchen-vom-grill-werbung.html#more" target="_blank">Grill</a> haben, benutzen wir kaum noch unsere Herdplatten. Das sommerliche Wetter nimmt uns die Entscheidung ja ab. Wer möchte da schon freiwillig in der Küche stehen? Das Beste am grillen: Der Mann putzt ihn nachher so sauber wie er nichtmal beim Kauf war :-D</span><br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6JVS1Sl7yvmmwiHKRftd7bDyglMMoyYbmwTGS3QAxktlJ5jcsnrUMkKdd2ZmVTtUe8ONUo5jcA3ilsyvsyG0T5vo9Sg2iuxSQXgEhI3Vm_v_iFh1wZq2HxyBtpIeqee4o-5Nz05HD1rw/s640/Burger+Patties2.JPG" width="640" /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=7e18a471f931f09850f763ea28f601b4&url=https://www.tchibo.de/?wbdc=RT16YuhRVD" rel="nofollow" target="_blank">Tchibo</a> hatte vor kurzem tolle Grillprodukte, bei der man sich Grillmäßig richtig austoben konnte. Manche Tchibo-Filialen haben bestimmt noch Restbestand! Ich habe mir den tollen <a href="https://www.tchibo.de/burgerformer-p400102589.html?x=H4sIAAAAAAAAAAFiAJ3_ETMsDgAAAVzppUsoABRBRVMvQ0JDL1BLQ1M1UGFkZGluZwCAABAAEGa8z-YLJ5Ai05Jbjg5x8UkAAAAQpQPU1CrbDy6tu5Ef9Oq8GwAU5jsMnhIl9RVCXXmMJUY-avY6AkEGE-7TYgAAAA%3D%3D" rel="nofollow" target="_blank">Burgerformer</a> bestellt. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy0Uwuwwy6-8djLfAOPriQ_SySiuyPjEzhQuQb8T6C5PAdsKFQv1XLd6FMzz6w8mYWdRYrwl2LOAHNyeHqU1siGQVRzjALdbzFEMIauAlMa-OfkBbE8GDSgUcbLCXC0uXBbV6rdwtCMfQ/s640/Burger3.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klasse, um seine Patties selber zu machen. Mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer und ein paar Kräutern ganz easy selber gemacht. Als Beilagen für die Buns noch etwas Salat, Gurken, Tomaten, Bacon und Ketchup und schon kann die Sause los gehen...</span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<u>Zutaten für 8 Buns:</u> </span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 Eiweiß</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 EL Wasser</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Prise Salz</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 300 ml Milch </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 EL Milch</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 EL Zucker</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1/2 Würfel frische Hefe (21g)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 Ei (Größe L)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* ca. 550 g Mehl (Type 550)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 TL Mehl (Type 405)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 35 g weiche Butter</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 9 g Salz</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 240 ml Wasser</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Sesam</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Als erstes das Eiweiß, das Wasser und das Salz in einer kleinen Schale mit einer Gabel verrühren und abgedeckt in den Kühlschrank stellen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Milch in einem Topf auf ca. 45 Grad aufwärmen. Die Milch in eine Schüssel umfüllen, 1 EL Zucker, 1 EL Mehl dazugeben und die frisch Hefe reinbröseln. Mit dem Schneebesen verrühren. Ca. 10 Minuten stehen lassen, bis sich kleine blasen gebildet haben.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das große Ei in einer kleinen Schüssel leicht aufschlagen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, beide Mehlsorten und das Salz verrühren (Am besten mit der Küchenmaschine) bis eine gleichmäßige Masse entsteht, die an Streuselkuchen erinnert. Das ganze kann so 5 Minuten dauern. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jetzt nach und nach die Hefemischung, das Salz, das Wasser und das Ei einarbeiten. Die Küchenmaschine auf mittlere Stufe stellen und etwa 6-10 Minuten verrühren. Wenn der Teig noch klebt etwas Mehl dazugeben und weiter rühren. Ist der Teig zu fest, noch etwas Milch dazugeben. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den fertigen Teig in einer Schüssel (am besten in der selben) mit einem Küchentuch abdecken und ca. 2 Stunden ruhen lassen. Er sollte auf die doppelte Größe wachsen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben, nochmal etwas durchkneten und in 8 gleich große Stücke teilen. Ich habe tatsächlich eine Waage dazugekommen und die Teigteile abgewogen. Meine Buns habe roh ca. 118 g gewogen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die 8 Teigteile mit den Händen zu einer runden Kugel formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nochmal ca. 1 Stunde ruhen lassen. Halte ca. 5 cm Abstand zwischen den Buns. Die Teiglinge wachsen hier nochmal ein ganzes Stück. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Buns nun mit der Eiweiß-Wasser Mischung großzügig bestreichen und mit dem Sesam bestreuen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten. Sind sie dir noch zu hell, gerne noch drin lassen. Goldbraun sollten Sie schon werden. Fertig!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEx91hwRyEMcWJtTgCaQxhyvJ8FmS6WHF4UXUV5G1vi9pndWX2-q6kYIVFjLKXCWAq5tjFnJWxWe9UvXgJC8irlcGgeWoX1OOO2FHbrAo0NJNdHOadJPgT6OSyKqiHwv_3lCPN06BrQZ4/s640/Burger1.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tipp: Die Buns können super 1-2 Tage vorher gebacken werden. Wenn man diese mit einer Schüssel Wasser im Backofen aufbewahrt, bleiben sie schön weich. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBz7tYdaltRkndfhyUOtykC0te4uVX_bL0pkH9ou9NMKvR54132bXuXNJBrt9CfKQKwaUCOhQdvulT422w6mQH1oGIchonTfRwbFQyQfSeKz02gSsBinjjFVig2MNuLdxMFKpPImFFi0/s640/Burger+Patties1.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Einkaufstipps: Für 4 Erwachsene haben 1 kg Hackfleisch und 8 Buns sehr gut gereicht. Eine kleine Gurke, zwei Tomaten und etwas Salat haben perfekt gereicht!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBoSbOq9kc0yLfwRHvbX4TNWFoKSR2xnyQrxBySjSUXMTie6zwdcyXyPyD4_9mPFVDrgdCCo0946Jw2x2OgPVZqH9sSLJ5j67tYr7NkLcKGhhvCL8-oDphHyfVBQ4IZKkrcHE4Dc7OW0g/s640/Burger+Buns2.JPG" width="640" /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"><span style="box-sizing: border-box; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;"></span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717;">Vielen Dank an <a href="https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=7e18a471f931f09850f763ea28f601b4&url=https://www.tchibo.de/?wbdc=RT16YuhRVD" rel="nofollow" target="_blank">Tchibo</a>, die diese wunderbare Aktion möglich gemacht haben. </span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-55696823176611682482017-06-22T14:36:00.000+02:002017-06-22T14:36:23.172+02:00Nutella-Zebra-Kuchen im roten Glanz {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9tRmmeTgsPLjJ17zsfn2WMPREZ4wqoTaIBT57PMCoH0WkRQoRm4gRpMGjlzz12xh21DqTx0VGeAK_r7NcCo2UjShocTfE6uyyVe3kxXHmwyFqcjqGc0DoXsBs016qSGqFcznGyncFSuo/s640/Zebra3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Klassische Kuchen sind immer noch die Besten. Auf meinem Kuchen oder meiner Torte brauche ich kein Fondant. Wenn ich auf Feierlichkeiten bin, essen das die Gäste eh nie... sie kratzen den Fondant zum Kuchen. Muss das sein? Nein... also lasse ich meine Kuchen gerne nackt... oder verziere sie anderweitig. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5hMyvKTdecg2PlMyPxNceNTiBTl4423cE43nD7mYxbPStXboodMuTVv9pajZSdkiwUGGlmcgxoSJkLI1VK72itArBNpYAkhm_Qk7_FW1-4xfFPstk40Iabs4p3E_ZBSSD_9E8bt6e58g/s640/Zebra.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Silikomart hat mir ein tolles **<a href="http://amzn.to/2sTSmxs" target="_blank">Velvet-Spray in rot</a> aus Kakaobutter und roter Lebensmittelfarbe zukommen lassen. So schnell und einfach habe ich noch nie einen Kuchen dekoriert. Am Geschmack hat sich nichts geändert. Das Spray schmeckt nach nichts... sieht halt einfach schön aus. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die **<a href="http://amzn.to/2tRlzGf" target="_blank">Silikonform Eleganza</a> ist ein Traum. Sie ist Stabil und dehnt sich nicht auseinander. So behält der Kuchen eine schöne Form. Einfetten? Das ist vorbei... der Kuchen flutscht ohne Fett problemlos aus der Form. Wie schön, wenn einem der Arbeitsschritt erleichtert wird. Besonders beim reinigen: Kein unnötiges rumkratzen in irgendwelchen Ecken und Kanten. Es bleiben ja auch keine Kuchenreste in der **<a href="http://amzn.to/2tRlzGf" target="_blank">Silikonform</a> hängen, die man so mühevoll wegwaschen muss... Klasse, oder? </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Rezept ist wirklich sehr einfach und für jeden Backanfänger machbar. Und wer isst den heut zu Tage Nutella nur auf dem Frühstücksbrot... Ich habe es auch gerne im Kuchen und das schmeckt man hier! </span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 4 Eiweiß</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 4 Eigelb</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 220 g Zucker</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">*</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 3 TL (oder ein Päckchen) Vanillezucker</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 ml Ol (z. B. Sonnenblumenöl)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 ml flüssige Butter</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 ml Buttermilch</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 300 g Mehl (gesiebt)</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 TL Backpulver</span>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 große EL Nutella</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* <a href="http://amzn.to/2sTSmxs" target="_blank">Velvet-Spray</a></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* <a href="http://amzn.to/2sTPHUo" target="_blank">weiße Zuckerperlen</a></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Eier
bitte trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Ich mache das gerne in der
Küchenmaschine, dann kann ich nebenher die restlichen Zutaten
vorbereiten. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das
Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker in der Zwischenzeit mit dem
Handmixer cremig rühren. Die Butter und das Öl nacheinander nach und nach dazugeben und kräftig
verrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach unter die Ei-Öl-Masse rühren. Die Buttermilch dazu rühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das
geschlagene Eiweiß nun auf der kleinsten Stufe der Küchenmaschine vorsichtig unterrühren lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Teig
nun in 2 gleich große Portionen teilen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die eine Hälfte mit der Nutella verrühren und die andere so belassen wie es ist.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Tipp: Ich habe die Nutella kurz in der Mikrowelle erwärmt. Dann verteilt es sich besser im Teig) </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nun ist
Geduld und Zeit angesagt. Ich habe mit Nutella begonnen und davon genau
einen EL in die Mitte der Backform tropfen lassen. Genau darauf (mittig) einen EL vom hellen Teig tropfen
lassen Und diese Reihenfolge genau so
beibehalten und immer die selben Schritte befolgen, bis der Teig
aufgebraucht ist. Die Backform nicht schütteln, wackeln oder
glattstreichen. Der Teig verläuft sich von ganz alleine. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den
Kuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 40 bis 45 Minuten backen.
Mit einer Stechprobe ist man hier auf der sicheren Seite. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nach dem Backen den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form auskühlen lassen und erst danach aus der Form lösen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFz01SzQJGzQHI8rcE4w5sS7EuofYindO_ZzCRiE30ZgAxPqGudp1h9wPh45bsqYhIorxyQn3I3kqsHeHsaWwE5Pz52mr2lnZlUSxKQrdeFikQHOGw8DGWlDe_ByFKNpJVIS9yub0_u0/s640/Zebra4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5hMyvKTdecg2PlMyPxNceNTiBTl4423cE43nD7mYxbPStXboodMuTVv9pajZSdkiwUGGlmcgxoSJkLI1VK72itArBNpYAkhm_Qk7_FW1-4xfFPstk40Iabs4p3E_ZBSSD_9E8bt6e58g/s640/Zebra.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;"> </span></span> </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die **<a href="http://amzn.to/2tRlzGf" target="_blank">Silikonbackform Eleganza</a> wurde mir freundlicherweise von <a href="http://www.silikomart.com/home_silikomart_de.html" rel="nofollow" target="_blank">Silikomart</a> zur Verfügung gestellt. </span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-18522568417136890612017-06-09T15:44:00.001+02:002017-06-09T15:44:16.931+02:00Süße Flammkuchen vom Grill {Werbung}<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpniLlUEFReIhM3iw83FYYFn-HxxiQiGnzqpWIlrjMnECFAtxc7894HnI34CMaZ7os8hu_03eV7LVOi1EwZiBp-LPW63m-cfofvkc6b0YD6Xi8z3LtREwRTB4OdlF3cwIzuIf02Bc_xOk/s640/Flammkuchen+Himbeer-Schoko1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Es ist Zeit den Grill aus dem Winterschlaf zu wecken. Und wer möchte nicht gerne mit leckeren, frischen und süßen Flammkuchen geweckt werden? </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Im Sommer letzten Jahres bin ich ins schöne Murgtal gezogen. Da bei dem Umzug alles andere erstmal wichtiger war, als den Balkon zu gestalten, haben wir uns dieses Jahr fest vorgenommen uns um einen Gasgrill zu kümmern. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Keine leichte Aufgabe, sage ich dir. Unser Balkon ist gerade mal 1,60 m auf 5,10 m groß. Also ganz schön schnuckelig. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Wir haben uns für einen **<a href="https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=7e18a471f931f09850f763ea28f601b4&url=https://www.tchibo.de/?wbdc=RT16YuhRVD" rel="nofollow" target="_blank">Enders-Gasgrillwagen von Tchibo</a> entschieden, den es aktuell in der **<a href="https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=73ef46a2b1bd9137e0d349c0010a2a5d&url=https://www.tchibo.de/sommer-geniessen-t400075130.html?wbdc=RT16YuhRVD" target="_blank">Themenwoche "Sommerlaune für Zuhause"</a> gibt. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsbOr9K5MULmuyHspgFXCZCDK-v_8h8hOF06ABrdtWznK5Z2fghdrjySejwYUfvP7LAGq49tEgfEEYXiA6hmsmFMT-E7cgQYw_Yy69TJAXoorcver6fzDbFFirvn2tUsBO9MuN7F_rTOQ/s640/Flammkuchen+Grill2.jpg" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Die Ankunft des Grills war für uns eine große Freude, sodass wir uns am späten Abend direkt an den Aufbau gewagt haben. So einfach wie der Gasgrillwagen aufzubauen war, hätte ich es auch alleine geschafft :-). Aber Spaß verdoppelt sich ja, wenn man ihn teilt... </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Er passt von der Größe optimal auf unseren Balkon, da man die Seitenteile einklappen kann. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Am nächsten Tag haben wir den Gasgrillwagen direkt eingeweiht. Mit Flammkuchen! Süßen Flammkuchen! </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUxTzevfSJ5QPif7ZV0CVFxGRv2WqIcPzhNFJ3EZCeG6EsE93Eo7QtabMD2wOt4KnSvE1OXHBkYWTth9vryCkEqY4wQJ2noTWDvxYgoXLtc6Z2RFPkClMnpRHYl330bRrlxVMOevkwVJw/s640/Flammkuchen+Grill1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ8bkjfxwwihLYRNEmeT5ZKEtON5RQNVKElqySXGVpjKDhu8vdGPjJHxjGBhZPKHoZYalGfwe_LgJzVYILpKIFi2gr98dz9a0MhYaLhBZDAt1gG4hBKR0JhMKAocWyEbV1i5oUs1bSnbQ/s640/Flammkuchen+Grill.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Dafür haben wir den <a href="https://m.exactag.com/cl.aspx?tc=73ef46a2b1bd9137e0d349c0010a2a5d&url=https://www.tchibo.de/sommer-geniessen-t400075130.html?wbdc=RT16YuhRVD" rel="nofollow" target="_blank">Pizza- und Brotbackstein</a> dazu bestellt. In den Grill passen sogar zwei davon. Perfekt für eine große Party. Nachdem der Pizza- und Brotbackstein heiß war (30 Minuten vor dem ersten Flammkuchen in den Grill geben und vorheizen - wir haben es beim ersten leider vergessen - so sah er dann auch aus :-D Hat aber beim zweiten, dritten, vierten ... einwandfrei geklappt), haben wir den belegten Flammkuchen mit dem Holzschieber auf den heißen Stein gelegt. Der Grill zeigt auch die Temperaturen an, heißt: Den Flammkuchen bei ca. 250 Grad grillen lassen und in 5 Minuten ist er perfekt - knusprig und lecker!</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY5woI_UfJ6ISnfEmZfGgQkHDaRUZB5sR-ayF0hm7_ySgNTF1KZofGNteca0RsQEIvM4W0zL4IXdZ5oJUzP0UHaCnkHctbGmVs9SBKfIuOE3vCoUWeZ1fkk-rg8KQpNzZldb9Ewr82Zqs/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kinderschokolade4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Eine Einweihung ist nur perfekt, wenn die richten Menschen um einen herum sind. Dafür haben wir zwei und ein halb Lieblingsmenschen eingeladen. Die Feinschmecker aus der Familie. Ein Zitat darf ich dir nicht enthalten: "Ich habe gedacht, die schmecken papsüß. Aber sie schmecken perfekt und genau richtig". Also wenn das mal kein Anreiz ist, sofort eine Flammkuchen-Party zu schmeißen :-).</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Rezept für 2 Flammkuchen:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 250 g Mehl (Dinkel oder Weizen)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 2 EL Olivenöl</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 1 TL Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* 130 ml Wasser</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten. Mit einer Küchenmaschine und dem Knethaken geht das auch hervorragend. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Den Teig halbieren und auf Backpapier dünn ausrollen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Hauptbelag:</u> </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* ein Becher Schmand</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* ein Becher Creme Fraiche</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">In einer Schüssel vermischen. Fertig. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Für 10 Flammkuchen braucht man ca. 1 Liter Schmand und 1 Liter Creme Fraiche.</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><u>Belag-Ideen:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* frische Erdbeeren</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Kokosflocken</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Zartbitter-Schokoladenstreusel</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxPo-Pk1v4tR2rP1HnYcbl2L09tGlMxtSEpKCJnqPvgeHttoRqSI8bU6M1ti0eYoV_-7GGSw6wH56YJiYiJeQJGyuZ6Yw6doeMZm85uo8o96FL5kf-atlPVqLMgC2yzDQip7U_dHgQgBE/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kokos2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp_kGPoUQaEE53bYkNDhRzf8nNFK54CvOzUxEIMP7hxFHJFn-uNVqjGYqfMaGefhn83awPkI_BTKceki9G5SDbVt9ap_bSSOV7-sF36AdmH4fcyw6z0g-wAsWcoPPC8Pdd88Gp58HeuHg/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kokos4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFGQSxhTtukVT4g_GO5GTauYclMLXNBpVvnHy8auDFNQT2CO2_4AtEm5xSmDvjHlX1rsYN6J6gkox_KNUvn7vyO59RxGv71fgCTUdVGT0AncMTH8ThpuaGG4y1n2midjZvuAsvN9BO1Vg/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kokos3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* frische Himbeeren</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* weiße Schokoladenstreusel</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Zartbitter-Schokoladenstreusel</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRgjqR_80fqU60j4j2zTy5yqSGoh7nF68o-rsnzfOLDyNwfOGs-5FXvqKt4Dpl0he_db5meO5UraqlmNCTE9WLPXMt-Rw2-qlyqoAok60jM8CrvxIl77jIr9Dc77Gv9YhtL_SBA1tXQro/s640/Flammkuchen+Himbeer-Schoko.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqdJwNZh6hAu2A7-7DfqMBbRueYONxUCt5dH5Z1yz7uq42HKjXHjUMGoKWpW1RV-MytxTt4f20BFY6H2PnUcQW_3SVkwERzS-uEAdd0JjGZYqKWzEE_FuLBG3GaLUqvFT4vDA9vFN38A/s640/Flammkuchen+Himbeer-Schoko4.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpq4Q9cDcNg0b5CNjkUaffluw6YBVtw5OHDho6t9kUU0U4eUhgd1roR7TscvmzQO0CzbqAgEX1RZLVJuy4PkC9Q9ipAHiV-IJ4FBh8gIxsg71ct_pCbIamXLIv-mpwBfKpo3uy2M7WY_k/s640/Flammkuchen+Himbeer-Schoko5.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYSSYclr2j2DTmpwxlPxYPXQ7Ox8qLowajNkELjRDvy5xwfA2ABCeqSHb_0XeKWvsZEX8YkfT7xwDA5Vt9YbJfvNKEMZYHONIIk0SHVI8-NKRaBF69bPjAGDS38GhlqEv5QVfUmPYpQw/s640/Flammkuchen+Himbeer-Schoko3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Mini-Smarties</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Mini-Marshmallows<br />* bunte Einhorn-Zuckerstreusel</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj77H_f8AbXPOOkPVn5Y0H_vcn0ZOapQ-H_tVd1y22BktlOMHNiWNrdgYLFYAmFbGefnVKYs37IwyyRziMgb4vcSNpCFb3LfDECgZRx_ugFlGdioId0eO9N2jR8SDAcI-zjkmUq0f7owUw/s640/Flammkuchen+Einhorn2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifucGrqQZgLZWyRmbcumD8MMj47rqMeihQJwUroAB8LSmWwrlt66TASmurW5nSC6065_TFq8KC07K2Z6gPN9jaLJFFVnrX-39CKR3_1EjOpS0K3jWRCcWMkl5iI06w-wq7zS7G1Zk9zf0/s640/Flammkuchen+Einhorn3.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTTh_tu9sPyF3uaxj831ymNw1Q7AXRjbc76a2iN2l9n2j9M9bUv_NEywssYHbV8oRNzeKqdjpeZvnSfiTHQure1zEXRYMfMaGqPDDguPbM0NJj-Ev5i166pIIXqddGFMahEab9AvaZLg/s640/Flammkuchen+Einhorn.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQF2qcp3t8NHw87BS76ISCHm24YihNXfxwfi-_bUpzj0mIqPVz8FzXL2mJRHhd82UKUM8rfMWI1ucbcFXeL2eT7zMUFYrXCXfqcxqibmywzrdHNMEQFf2ygS0mehhDf6AMBOEMo36n_vQ/s640/Flammkuchen+Einhorn4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* frische Erdbeeren</span><br />
<span style="font-family: "verdana";">* Kinderschokolade (läng in drei Teile schneiden)</span><br />
<span style="font-family: "verdana";"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx5b2vibUcwtID9qqyH0FlyV_DeqtlHr7G-HuhMzdc8j6oxorDiWQEx6ymYXeOsLSEwKzDaX6xBzoIFdtld7iwq7JKXd9l6w89EHZM-rihLSxvh78JtoR9UxgN0dG2BecgXih2aMxBzqI/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kinderschokolade1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwi76Gqywmy97aBpLHGW9xqn1n86XNn39t-3B7HP0w3UdQU-PwC1oqEeSEgKjtopNfXQ280aO9iKRgTDLNNrLvJ-HXx9L5lsRI-DIWOUleNaMnfMS-uc1uR3ihYejgp1HT3NwTOc3KLCg/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kinderschokolade2.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3R18SImjigv5Ti9MzPODEHhuW-JaNuzZwaDO7-kmc_uSmXzCIts7VOq357deQ3frs2R_REcI725KPBEopPub8cBvWX8ae4H_Bu_Cg7NpMZiODbWHBc25D62j05noFhxxWagGTG-vQ6O0/s640/Flammkuchen+Erdbeer-Kinderschokolade3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Tipp beim Schokoladen-Belag: Die Schokolade immer erst auf den Flammkuchen verteilen, nachdem er aus dem Grill genommen wurde. Sonst verfliest die Schokolade sofort... Smarties allerdings lassen sich super grillen: Aussen knackig - innen flüssig :-).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Das Rezept für die Flammkuchen habe ich von meiner lieben Freundin <a href="https://thewhitestcakealive.wordpress.com/" target="_blank">the whitest cake alive</a>. </span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">Produktlinks:</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">** <a href="http://www.tchibo.de/gasgrillwagen-p400096993.html" rel="nofollow" target="_blank">Gasgrillwagen</a></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">** <a href="http://www.tchibo.de/pizza-und-brotbackstein-p400102581.html?x=H4sIAAAAAAAAAAFiAJ3_ETMsDgAAAVyMp18AABRBRVMvQ0JDL1BLQ1M1UGFkZGluZwCAABAAEDdgab2WZ6AGT_D9xF39xNUAAAAQZOQ-Z0Qvwtg_e_Od00KYfQAUDQqbx6ktJZE5GjcmRmdFY1k_j-2p8prTYgAAAA%3D%3D" rel="nofollow" target="_blank">Pizza- und Brotbackstein</a></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">Vielen Dank an Tchibo, die diese wunderbare Aktion möglich gemacht haben. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4kTBvE_fUDMVQ17codGaeRmtT_2CxceNf4oIgpgYH-zrW0AmGtzfTnvuKaUaxwgcgEBk_pHjhbB5nf-qjzeL5olPhub4_Hk0ohyphenhyphen9sPKxqfGe5zNAAAoXVmDGX9RdsIhnCEIMh-ykHpAY/s640/Flammkuchen+Einhorn6.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana";"></span><br />
<span style="font-family: "verdana";">E</span><span style="font-family: "verdana";">s handelt sich hierbei um Werbung und Kooperation mit Tchibo. Diese beeinflusst nicht meine persönliche Meinung und entspricht 100 % meinem persönlichen Empfinden.</span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-60865269078366194302017-06-05T13:19:00.000+02:002017-06-05T17:02:33.278+02:00Schneller Erdbeer-Joghurt Kuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCMtEvWCHNIuBN0Ihi4wyrcZhg9-S2dY1WlrblAJslHENHjkBHbxWdNc6S81P57pWxQYJS2LPzWFZd128rZafWGeWzq0Y5kbtmoaEVVKF_zEOWMJXpIejtfScQ-qXnRoVjUohMpf9mRZ8/s640/Erdbeerkuchen1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Erdbeerfelder sind wieder voller reifer Erdbeeren. Dieses Jahr versuche ich mich sogar an meinen eigenen kleinen Erdbeeren. Für einen ganzen Kuchen wird es dieses Jahr vermutlich nicht reichen... aber zum naschen alle mal. </span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zwischen Mai und September stehe ich glaub die längste Zeit in der Küche. Ich liebe es einfach mit frischen Beeren zu backen und die Naschkatzen zu versorgen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyr5HwSFuOC3sG47QVPi6h5eZKwhBnMT-JPezpsRL1tKqSZ08jKLu2BX58yJPDVa3hByAQ8EgfH7_CgZoBCNc3kHxWGNVqicMvVtTQwvQdQm71N6iyeqh-wF9RO9qntRO1RBYY96q3SO0/s640/Erdbeerkuchen2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wenn du für ein gemütliches Picknick, ein spontanes Zusammensitzen mit Freunden auf dem Balkon aussteht oder Du spontan zur Familie eingeladen bist und nicht mit leeren Händen auftauchen willst, ist dieses Rezept die Lösung:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 120 g Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 80 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 TL Vanillezucker (<a href="http://karensbackwahn.blogspot.de/2015/08/backzutat-ohne-vanillezucker-geht.html#.WTVwbcb5zBI" target="_blank">Rezept</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 3 Eier</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 350 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 TL Backpulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 150 g griechischer Joghurt</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 350 g frische Erdbeeren</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 EL Erdbeermarmelade (<a href="http://karensbackwahn.blogspot.de/2015/06/erdbeeren-marmelade-von-anfang.html#more" target="_blank">Rezept</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und eine **<a href="http://amzn.to/2qY1yMv" target="_blank">quadratische Backform</a> (ca. 24 x 24 cm) mit Backpapier auslegen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Erdbeeren waschen und vierteln.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier in der Küchenmaschine verrühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Mehl und das Backpulver vermischen und unter die Buttermasse rühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Anschließend den Joghurt dazugeben und verrühren.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Teig gleichmäßig in die Backform verteilen und die Hälfte der Erdbeeren darauf teilen und leicht andrücken. Jetzt ca. 20 Minuten backen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In der Zwischenzeit die Marmelade in einem Topf erhitzen.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, die Marmelade auf dem Kuchen verteilen, die restlichen Erdbeeren auf dem Kuchen verteilen und weitere 5 Minuten in den Backofen schieben.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nach dem Backen den Kuchen etwas auskühlen lassen und dann aus der Form lösen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE02R1TiOkSsVrN5Um_ZRgPoGpHrWUH_2ETdSfUvrCaAxGSYWumeL7RlDJRBvWIc-dW5B50tmNwuYbwreDmr8OFRQSzp_Gx33xx0DuhwRknXDzJFljIoo_xVYqIYGwgJFxd3xdKTrumM4/s1600/Erdbeerkuchen1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE02R1TiOkSsVrN5Um_ZRgPoGpHrWUH_2ETdSfUvrCaAxGSYWumeL7RlDJRBvWIc-dW5B50tmNwuYbwreDmr8OFRQSzp_Gx33xx0DuhwRknXDzJFljIoo_xVYqIYGwgJFxd3xdKTrumM4/s640/Erdbeerkuchen1.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Original-Rezept von **</span><a href="http://www.tastesheriff.com/tiptop-vorbereitet-auf-die-kommende-erdbeer-saison-mit-erdbeer-joghurt-blechkuchen/" style="font-family: verdana, sans-serif;" target="_blank">Tastesheriff</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ndZfGtuYQda4Yp7wWhFl9AjLJ-s1lLBP3xN-y7zXBNHet8Dm3eskVxr3DQORFHEddedeYGKuClBnx8FTj6Bf7CMMP8Dm9h3YfjgholJbOe06YYqvZlk_O5W34sDIu_xSBBUI96vMZ8o/s640/Erdbeerkuchen3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-19704921768593291962017-05-28T11:11:00.001+02:002017-05-28T11:12:10.339+02:00Mini Blaubeer-Donuts mit Blaubeer-Glasur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkjdG5KFPDFXzMnk1-_5mo8ldsWo4A24XcucBvFuStv95HzuMVjYAbqaPkqe9FUAcj-jAz9H2vZr0WgqGcdctbosQm0vnA56Cu2c5y4A6Pz5S7j1BG6Rvj-OMZhdtjrheaxdUca5pp_8A/s640/Heidelbeer-Donuts3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Beerenzeit ist meine Lieblingszeit. Sie verfeinern einfach jede Mahlzeit. Ob zum Frühstück im Müsli, zum Mittag als Smoothie oder zur Kaffeezeit im Kuchen :-). </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">In dem neuen Buch von Zucker, Zimt und Liebe **"<a href="http://amzn.to/2rtJiiN" target="_blank">Jeannys Lieblingskuchen</a>" habe ich dieses tolle Rezept entdeckt. Heidelbeeren und Donuts klingt doch mega verführerisch oder?</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 150 g Mehl (z. B. von **<a href="https://www.rieper.com/de/shop/shop-single-details.html?code=0015" target="_blank">Rieper</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1 TL Backpulver</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 1/2 TL Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 70 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 125 ml Milch (3,5 - 3,8 %)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 2 Eier</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 20 g zerlassene Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 100 g frische Heidelbeeren</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* 125 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Donut-Silikonform (z. B. von **<a href="http://amzn.to/2qoj2X4" target="_blank">Silikomart</a>)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Spritzbeutel</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Donut-Silikonform einfetten (ich fette neue Silikonformen nur die ersten 2-3 Benutzung ein). </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zucker miteinander vermischen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Milch, die Eier und die zerlassene Butter in der Küchenmaschine rasch miteinander verrühren.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Mehlmischung zur Milchmischung geben und in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Spritzbeutel in ein hohes Glas geben und mit dem Teig füllen. Unten eine kleine Spitze abschneiden und in die Donutform füllen. Die Form nur 3/4 voll machen. In denen Donut 2-3 Blaubeeren reinstecken. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das ganze ca. 10 Minuten backen und auskühlen lassen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Für die Glasur die Blaubeeren mit dem Puderzucker fein pürieren. Am besten mit einem Stabmixer. Die Glasur so lange mit Puderzucker auffüllen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Donuts mit der Glasur verzieren und geniessen. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0FD6HPRFuA4womM7cqhto0E1tEza5EwYZ_4Iucbbpk3vpQB7_Np3nFlHNWBRwXk5-iz9PUkpxazveecg5UGv5Mp_breNy7AQu7800ZkkhKwDYg88mSJvOfIxNY3H1-tHN1yDCER9DlCo/s640/Heidelbeer-Donuts4.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Mein persönliches Fazit:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Wie immer bekommen meine Kollegen den größten Teil zum naschen. Alles alleine kann ich mit meinem Lieblingsmenschen ja nicht essen :-). </i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Meine Kollegen haben es für sehr fein empfunden und wollten dringend Nachschlag... Die Dinger waren einfach zu klein :-). </i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7l2Ung6qxOEzGGYrLJdWgldCv-Tx_T18M-SgYVP2RkNIak3psIc9NY9OGM7lK8vcUhQEEWgVbShC6YAAwRQ3DNnbnOCFW-NpVmxN_ZtSJU5ZHkwP8T_F3nHqWP0NHD08ClZDSf-CJzQ/s640/Heidelbeer-Donuts5.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span>Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3840395625450699734.post-47827960402969690782017-04-02T08:17:00.000+02:002017-04-02T08:17:42.771+02:00Cookies & Cream Gugelhupf aus "Jeannys Lieblingskuchen"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8KbHBZ3Eb0g5-n-7jhtop1rozl63UwC2aqfXMYQnjH2qQ9GUVKyfAP7EJBuvcIf7k8duHYjRprtF7Db4jWiVzdh_RBE6xaG7Ax_79G3cEpMuQRdyuP2W68IXtc0eANDq8RuFV3qW12k0/s640/Oreokuchen2.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Es ist wieder soweit und die liebe Jeanny hat ein neues, tolles Buch rausgebracht: **<a href="http://amzn.to/2ow1OCv" target="_blank">Jeannys Lieblingskuchen</a>! Logisch, dass ich mich gleich auf den Kuchen stürzen muss, der mich am meisten angelacht hat. Er ist mit: nennen wir die Kekse einfach Doppelkeks mit cremiger Füllung :-).</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Fast wöchentlich bringe ich meinen Kollegen einen Kuchen oder Muffins mit. Praktisch ist es, wenn das Rezept sehr einfach und schnell geht. So wie hier bei dem O... "Doppelkeks mit cremiger Füllung"-Kuchen.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlF54LTyidrU69cLrkNA5VlC_euBc8YQTlbcn2ZzavDlwcXsmB3fTngnHpK4QieC5LkUSZbz45CMNea6xAh6NUSNk45ZcHaIjE0Xwm_Olx27hjM_XNJomKO_CIl_-zh9-r6ZezebdqXo/s640/Oreokuchen1.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitHfDczWvAEkoWEcZYcz7ti14_bjMBAfiJPVjQcyG60VsAFeEQFavnamSl9YQY5H-VnYn40jTuy0dGbu-FbVOaYSi4FfDXOLE6MTLoxbN8tC-ERoYQ1mJABH891epFN4az2l5B6Ohu0Ws/s640/Oreokuchen3.JPG" width="640" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zutaten:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />* 225 g weiche Butter<br />* 140 g Zucker (Original: 200g Zucker)<br />* 4 Eier<br />* 325 g Mehl<br />* 1 Teelöffel Backpulver<br />* 3 EL Milch<br />* 7 Doppelkekse mit cremiger Füllung</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">* Puderzucker zum bestäuben</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u>Zubereitung:</u></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />Den Backofen auf 175°C Ober-und Unterhitze vorheizen und eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br />Die Butter mit dem Zucker 5 Minuten cremig rühren Die Eier nach und nach zugeben (immer erst, wenn ein Ei komplett verrührt ist, dass nächste Ei dazugeben). </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch zum Teig geben und zu einer homogenen Masse rühren. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Kekse grob hacken und unter den Teig rühren (ich habe Sie in einen Zippbeutel getan und mit den Händen zerdrückt). </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Teig in die Gugelhupfform füllen und ca. 50 Minuten backen.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_XQbjeHbwLQ_NDchbK9iB8GQixBZqbD7Lr1Sv4tamVOhLQkfHFMxEaK5hzrvaR8xZhnk4-rW8vUyoMqhfjA_t99exY_UASX4J6gk5c9ue2loUKm7FY2_MsL53svuS3uRxWNSma1Bh_Y/s640/Oreokuchen.JPG" width="640" /></div>
<i><u><br /></u></i>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Kurz zum Buch:</i> </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Es ist total toll aufgebaut und ich habe direkt mal vier Rezepte daraus gebacken. Alle vier waren ein Träumchen. Danke Jeanny, meine Kollegen werden deinetwegen noch mehr verwöhnt. </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;">--------------------------------------------------------------------------------------</span><br style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: 'Century Gothic', Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #171717; font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;">** Empfohlene Produkte / Werbung / Affilate Links</span></span></span></div>
Karens Backwahnhttp://www.blogger.com/profile/17391697484445841605noreply@blogger.com0