Karens Backwahn

Karens Backwahn

Nicht nur das Backen alleine macht Spaß - das Gebackene mit anderen zu teilen ist die größte Freude!

Mittwoch, 30. November 2016

Quarktaschen mit Exquisa Quark Genuss-Vanillekipferl {Werbung}


Exquisa macht es dieses Jahr mit den Winterkreationen besonders einfach, etwas leckeres für die Kaffeetafel zu zaubern.

Bratapfel, Pflaume-Zimt, Vanillekipferl... hmmmm, kriegt man da nicht Hunger?

Schnell und einfach! Das ist schon immer meine Devise gewesen und wird es auch immer bleiben. Besonders zur Weihnachtszeit halte ich es gerne schlicht und traditionell. Meine Zeit verbringe ich gerne zwischen Mehl und Zucker, aber Weihnachten ist sowas besinnliches und familiäres. Also Zeitsparen, lecker backen und dabei die tollsten Gespräche führen...

Sonntag, 27. November 2016

1 MILLIONEN BLOGKLICKS... ich flippe aus - DANKE {Give Away/Werbung}


Es fühlt sich so an, als ob ich gestern erst mit dem bloggen begonnen habe. Dabei sind es schon 4,5 Jahre. Mein Blog ist ja fast schon ein "Vorschulkind" fällt mir da gerade so auf :-). Und seit letzter Woche hat die Bloggerklickzahl die 1.000.000 erreicht. Das ist schon eine verrückte Zahl... und ich bin total glücklich, dankbar und vorallem überwältigt.

Sonntag, 13. November 2016

Cashew-Terrassen-Kekse mit Cashew-Genießer-Creme {Werbung}


Ich lebe nicht vegan und finde es aber immer wieder interessant zu probieren, wie es sich „anfühlt“ mit veganen Produkten zu backen. Die Fragen, ob es anders schmeckt, merkt man den Geschmacksunterschied, tauchen immer wieder in meinem Kopf auf.

Aktuell befinden sich vier Produkte von Vitaquell in meinem Haushalt: Vitasieg, CocoVit, Mandelöl, Ahornsirup und die Cashew-Genießer-Creme. Für dieses Rezept habe ich mich für Vitasieg und die Cashew-Genießer-Creme entschieden.